粉皮炒魚嘴的製作材料:主料:草魚嘴500克,粉皮100克,蔥絲,紅椒絲,青椒絲各適量。調料:蔥段,薑片,鹽,雞精,海鮮醬,糖,色拉油各適量。教您粉皮炒魚嘴怎么做,如何做粉皮炒魚嘴才好吃 1.草魚嘴洗淨,一切兩半;粉皮切片,焯水待用。2.鍋內入油燒熱,入蔥段、薑片煸香,放入原料,加其餘調料翻炒即可。粉皮炒魚嘴的製作要訣:處理魚嘴時一定要把腥肉去掉。