原料
米飯150克、玉米澱粉20克、鹽1克、椒鹽1克、五香粉0.5克
份量30塊
做法
1、米飯放入容器中,
2、加入其他原料
3、然後混合均勻,
4、壓平成長方形,如果發現粘或是不容易整形,可以再加些玉米澱粉。
5、然後儘量壓薄,切成小方形塊,
6、放油鍋中,用小火炸至金黃色即可。
米飯鍋巴是一道美食,主要材料有米飯、玉米澱粉等。
米飯150克、玉米澱粉20克、鹽1克、椒鹽1克、五香粉0.5克
份量30塊
1、米飯放入容器中,
2、加入其他原料
3、然後混合均勻,
4、壓平成長方形,如果發現粘或是不容易整形,可以再加些玉米澱粉。
5、然後儘量壓薄,切成小方形塊,
6、放油鍋中,用小火炸至金黃色即可。
早在幾千年前,古人就開始了鍋巴的製作,鍋巴的歷史可謂是源遠流長。時過境遷,不知不覺中市場開始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。
市場前景 品類五香米飯鍋巴是米飯,蝦粉等製作的美食。
食材明細 營養分析 製作步驟鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。有厚腸胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者不宜食。
分類 營養成分 生產製作 主要功效 禁忌與副作用鍋巴菜,在天津叫"ga ba cai"和天津的漕運有關,歷史悠久。早年船中飲食品種少,鍋巴菜號稱“素中葷”,素鹵、素料,回民小吃居多。食品街的“滿天紅”...
傳說 相關信息 原料 烹製方法 優點鍋巴肉片,是以豬裡脊肉、大米鍋巴、玉蘭片、水發冬菇、豌豆苗等為原料製成的美味佳肴,上菜形式別致,糖醋香味濃郁,肉片滑嫩,鍋巴酥脆。
原料 製作過程 鍋巴的做法 特點 營養成分玉米鍋巴含有多種人體需要的維生素、胺基酸、微量元素、營養豐富;獨特的生產工藝,傳統的產品配方,使鍋巴產品不僅具有:薄、脆、香的特色,而且保留了大米原有的...
歷史沿革 簡介 歷史故事 工藝技術 製作方法鍋巴米飯起源於陝南,早在幾千年前,古人就開始了鍋巴的製作,鍋巴的歷史可謂是源遠流長。時過境遷,不知不覺中市場開始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。
簡介 市場前景 品類鍋巴三鮮是一道菜品,屬於川菜系。主料是水發海參等,配料是鍋巴等,調料為鹽、味素、醬油等,通過炒制的做法而成。
所需材料 食物做法 注意事項