米乳中含有豐富的,高質量的營養物質,如大米蛋白,膳食纖維,不飽和脂肪酸、B族維生素、生育酚、可溶性多糖、Y一谷維醇及多種微量元素,具有很好的保健功效。
現代科學研究表明,一粒稻米由三部分組成:第一是胚乳,它占了一粒米體積的92%;第二是糠層,占5%;第三是胚芽,只占3%。但從營養方面來看恰恰相反,也就是只占3%體積的胚芽,其所含的營養成分是整粒米的70%。大米中60%-70%的維生素、礦物質和大量必需胺基酸都聚積在外層組織中。糙米:是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。糙米的蛋白質質量非常好,主要是米精蛋白,胺基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,可以使血管保持柔軟達到降血壓的目的。大米蛋白是已知植物蛋白種營養價值最高的、與魚蝦相近、容易被人體消化吸收。糙米富含的天然
維生素B、維生素E等多種微量元素,具有抗衰老、保青春的功效。
米乳汁產品特性:米香濃郁、口感細膩。(絕不添加任何色素、防腐劑、穩定劑、香精)