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家庭簡易西餐
目前,各種食品原料應有盡有,人們的居住條件也得到了改善,家庭中的各種廚房設備得到了更新換代。 本書針對家庭製作的特點,介紹了一百多種西餐菜餚的烹飪方法,...
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經典西餐醬料
《經典西餐醬料》介紹了西餐在上海頗有歷史和傳承。上海的西餐歷來有“東有紅房子,西有衡山賓館”的說法,衡山馬勒別墅繼承了衡山賓館的傳統,在經營中餐的同時,...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
西餐邂逅紅酒
《西餐邂逅紅酒》一書由[韓] 禹珍英所著,教你在家自製高級料理,享受浪漫西餐時光!
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
自製簡易土豆泥
自製簡易土豆泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料製作而成,現已成為西餐中常見的菜品。
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簡易西式麵點
《簡易西式麵點》是2004年福建科學技術出版社出版的圖書,作者是黃倩霞。
內容介紹 相關要點 -
簡易素食家常菜
內容介紹奢華的法式西餐、精緻的蛋糕點心、淡雅的日韓料理或是香濃的甜心朱古力,都不如一桌樸實的“家常菜”來得親切,來得溫馨,來得體貼,一道看似簡單卻美味可口的家常菜,卻蘊藏著家人對你的真摯的愛,為你愛的人做一道平實...
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家庭廚房萬事通
料到加工、調味、火候以及烹調時的技巧,最後還介紹了簡易的家庭中餐、西餐...、烹調技法、烹調原料、烹調竅門、營養飲食、家庭菜譜、簡易中餐和簡易西餐...原則二、四季簡易家宴三、各式節日家宴家庭簡易西餐一、西餐二、西餐的供餐形式...
內容簡介 目錄 -
家庭購物指南--商品質量鑑別與選購
山特UPS的鑑別59.真假3M軟碟的簡易識別60.真假日本萬勝...家用電源穩壓器115.照明開關的質量鑑別116.家用電錶簡易檢驗....冒牌偽劣鞋的簡易識別46.鞋子的選配藝術47.皮鞋的質量鑑別...
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巧理家務大全
簡易家庭勞作小竅門五十法家庭勞動中的心理調節怎樣安排家庭智力投資...髮型選擇五原則怎樣簡易美容皮膚保健五法男性十八美女性...備西餐怎樣吃西餐家庭製作春卷的簡便方法怎樣製作清涼飲料...
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《營養衛生與家常烹飪》
第三節 西餐概況及製作方法 一、西方人的飲食習慣和西餐的特點 二、西餐上菜的順序和方法 三、西餐的幾種主要烹調技法 四、簡易西餐菜譜 第四節...
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