自製簡易土豆泥

自製簡易土豆泥

自製簡易土豆泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料製作而成,現已成為西餐中常見的菜品。

菜譜信息

主料
土豆:一個火腿肉片:兩小片
輔料
蔥:適量黑胡椒:適量
鹽:適量麻油:兩滴

做法步驟

1. 土豆切塊,放入鍋里,鍋里放水,大火五分鐘左右就煮爛了。

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2. 把土豆塊壓碎。均勻細膩。

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3. 蔥切成蔥花,火腿肉切粒 備用。

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4. 將火腿肉粒和蔥花倒入拌好的土豆泥里。撒上適量黑胡椒粉和鹽。滴一兩滴麻油調香味。攪拌均勻即可。 完工~

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