食材主料200g豬肉2個胡蘿蔔2個青椒配料適量油適量鹽適量蔥姜適量醬油適量面醬適量醋製作步驟1 胡蘿蔔切成絲2 豬肉切絲3 青椒切絲4 鍋內倒油,蔥薑末熗鍋後倒入肉絲,炒至無血色5 倒入食醋和醬油,炒勻6 倒入面醬炒勻7 胡蘿蔔變軟後放入青椒,翻炒片刻加鹽即可