箑脯

中文：箑脯 《竹書紀年》卷上：“廚中自生肉，其薄如箑，搖動則風生，食物寒而不臭，名曰箑脯。 《論衡·是應》：“儒者言箑脯生於庖廚者，言廚中自生肉脯，薄如箑形，搖鼓生風，寒涼食物，使之不臰。

基本信息

• 名稱：箑脯

中文：箑脯
拼音：shà fǔ
注釋：傳說 堯 時廚中自生之肉脯。形薄如扇，故稱。《竹書紀年》卷上：“廚中自生肉，其薄如箑，搖動則風生，食物寒而不臭，名曰箑脯。” 漢 王充 《論衡·是應》：“儒者言箑脯生於庖廚者，言廚中自生肉脯，薄如箑形，搖鼓生風，寒涼食物，使之不臰。”