本意:
“箍煲”——中國古代民間傳統修補技術,用來修補裂縫輕微的砂鍋。用鐵線把裂砂鍋緊緊地箍紮起來,使裂縫變小。在用蛋清或米飯在裂縫上塗抹,再用火燒下,即可。砂鍋有很多小微孔,善於吸收食物的味道,時間越長,留香越濃。越老的砂鍋出品的食物香味更濃郁
引申意:
廣東人俚語,對於人與人之間,當關係出現裂痕時,“箍煲”是為了挽救一段不想失去的感情;
相關詞條
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箍煲唔成
箍煲唔成,指嘗試挽回一段出現裂痕的感情失敗。
釋義 造句 -
愛回家
劇情簡介在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄捨天天有!舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
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耳機分類
常識篇耳機分類耳機是人的隨身音響的象徵。手機耳機分為兩種標準:OMTP標準通常被叫做國標、CTIA被稱為國際標準。耳機根據其換能...
常識篇 分類篇 衡量篇 發展篇 趨勢篇 -
耳機[科技產品]
常識篇耳機是人的隨身音響的象徵。手機耳機分為兩種標準:OMTP標準通常被叫做國家標準,CTIA被稱為國際標準。耳機根據其換能方式...
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砂鍋
。3. 砂鍋 不要用來炒菜,一般使用砂鍋來煲湯熬菜,因為炒菜的油溫很高...瓷磚或水泥地上,否則砂鍋驟然受冷會破裂,容易燙傷人。鐵線箍扎砂鍋鐵線箍扎砂鍋是一門傳統的手工藝,這種砂鍋的特色,在於它所用的鐵線和箍工。 市面上...
歷史 特性 注意事項 保養技巧 鐵線箍扎砂鍋 -
港式臘腸煲仔飯
1、砂煲的選擇也是有講究的,要選擇有箍的專用砂煲,普通砂煲較易裂2、煮飯用火原則:大火煮開,中火收乾,小火慢煲3、煮煲仔飯要選擇油潤晶瑩、米身...決定飯的軟硬程度5、正宗的焗飯做法則是聽到煲內有鍋巴成型的滋滋聲時,關掉...
食材 做法 注意