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花牙筍螺
Notched Auger ，殼堅實，螺層側面平直，縫合線為淺溝狀。分布在熱帶印度太平洋。
名稱 描述 -
食筍
稱筍為玉版，始於蘇東坡。 此州乃竹鄉，春筍滿山谷。 ①龍蛇，虎豹，用之形容筍。
名稱 簡介 營養分析 編輯本段食竹筍文化歷史 名人談食竹筍 -
花筍螺
【中文俗名】 【拉丁學名】Hastula 【英文名稱】
名稱類別 外形特徵 分布範圍 習性環境 -
筍花燜燒肉
筍花乾200克，燒豬肉400克，獨子蒜2粒，薑片2塊，南乳一小塊約15克，油、鹽、糖、料酒適量。 2、獨子蒜拍成蒜粒，下油鑊爆香蒜粒和薑片，下燒肉，爆炒...
材料 做法 -
閩筍
閩筍脆嫩甘甜，素有“八閩山珍”之稱。
名稱由來 植物介紹 精選閩筍絲 雞汁閩筍缽 宜豐特產 -
五花腩炒苦筍
苦筍300克、五花腩肉250克、蚝油30毫升、薑片15克、蒜片15克，鹽、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各適量。 苦筍洗淨切6厘米長段狀，飛水備用；五花腩...
材料： 做法： -
地筍
地筍（學名：Lycopus lucidus Turcz.）：多年生草本，根莖橫走，具節，節上密生鬚根。葉具極短柄或近無柄，長圓狀披針形，兩面或上面具光澤...
分類地位 形態特徵 各家論述 繁殖栽培 套用價值 -
花肉蒜香炒青筍
花肉蒜香炒青筍所屬一款美食之一，主要原料有青筍、五花肉、青蒜、蔥姜蒜等，這道菜非常美味。
主料： -
五花腩燒苦筍
五花腩燒苦筍是一道以苦筍、五花腩肉為主料，輔以蚝油、薑片、蒜片、鹽、糖、生粉、生抽、米酒、花生油的菜品。
材料： 做法： -
酸筍花蛤湯
酸筍片，花蛤，鹽1.水開後放下切好的酸筍片，見滾再放洗好的花蛤。 2.見花蛤全部開口後即可加鹽，再煮一分鐘，關火。
材料: 做法:
