基本信息
展覽時間:2011.08.28至2011.08.30
展館名稱:中國進出口商品交易會館.廣州琶洲
展覽周期:一年/屆
主辦單位:中國食品工業協會
承辦單位:廣東博昌展覽服務有限公司
協辦單位:河南中展動力展覽有限公司，青島博泰展覽貿易有限公司
展會介紹
市場商機食品是關係人類生命安全健康的重要產品，食品工業是國民經濟的重要組成部分和關係國計民生的重大產業，食品工業不僅與人民生活質量，健康水平密切相關，而且是消費品工業中 為國家提供積累最多，吸引城鄉勞動就業人員最多，與農業依存度最大，與其他行業關聯度最強的一個工業門類。2009年底到2010年8月全國食品行業累計銷售產值903,930,154.00千 元，比去年同期增長19.95%。食品行業累計利潤總額54,780,077.00千元，比去年同期增長 36.33%。面對世界金融危機衝擊，中國食品行業仍舊昂首向前，持續發展。在新的歷史條件 下，迫切要求我國食品產業再上檔次、再上水平，提升市場競爭能力，適應市場競爭需要。因此，我們應該抓住這難得的歷史機遇，運籌帷幄，從戰略高度策劃我國食品行業發展，為 中國食品產業、國民經濟和社會發展作出貢獻。《食品行業“十一五”發展規劃》明確指出，將把珠三角建成全球最具核心競爭力食品行業產業帶。廣州作為華南地區的政治、經濟、文化、信息中心，是我國重要的食品生產基地和進 出口貿易中心。隨著廣東市場輻射力的不斷擴大和新食品飲料市場的開啟，國內外食品巨頭紛紛搶灘廣東市場，廣州依託政策、地域、經濟、文化、產業優勢成為國內食品工業向世界 輻射的橋頭堡！
CHINA cife 2010精彩回顧 “2010中國（廣州）國際食品交易展覽會（CIFE）”於2010年9月在廣州進出口商品交易會館隆重舉行。展出面積27000平方米，參展企業600餘家，其中國外參展企業120家。更有知名 參展企業如中糧、雙匯、徐福記、雨潤、李錦記、致美齋、娃哈哈、光明、天地一號、風行 、南方、五芳齋等鼎力加盟。展會現場客似雲來，3天的時間專業觀眾數量超過40000人次。 秉承“為食品行業搭建高效的商貿平台，為參展商創造更多進入國際市場機會”的辦展理念，為了達成向“中國最大規模的食品行業盛會邁進”的目標我們與美國、日本、韓國、英國、法 國及香港、台灣、澳門等海內外商會、協會、媒體與駐華機構等通力合作，2010 CIFE展會 以龐大的展出規模、覆蓋全行業的展品範圍、豐富多彩的行業活動，構成了展現國內外食品 行業最高科學技術水平國際化的最盛大、最權威的貿易平台。成為2010年度亞洲食品業界達 成世界資源共享、國際交流合作的大型食品展覽盛會和貿易峰會！
第二屆中國廣州國際食品交易展覽會“三大亮點”不容錯過：
亮點一：三大格局，買家共享資源本屆食品博覽會產品分上、中、下游三大類產品，通過關聯題材組合展出，打造出多元化、貫通食品上下游產業鏈的交易平台，形成買家一站式採購、展商資源共享的協同效應。
亮點二：專業品質，彰顯行業盛會廣州食博會將秉承專業化、品牌化的辦展理念，吸引中外知名企業參展，同時將引入更加多樣化的食品產業和不同地區的品牌企業。最佳化展區分布、開拓新興地區、鼓勵創意與特色。
亮點三：國際視野，全球食品交易中心廣州食博會將依靠沿海區位優勢，重點邀請國內外食品生產、加工企業及流通企業共同打造國際食品交易中心；針對終端市場，屆時通過國外駐華領事館、辦事貿易機構將邀請沃爾瑪 、家樂福、麥德龍、樂購、華潤萬家等品牌超市及數萬名實力經銷商和終端商到會參觀採購。
展品範圍
1、休閒食品：果凍、膨化食品、餅乾、方便食品、蜜餞、蜂蜜、涼果、休閒魚（肉）產品 等 2、乳製品、奶製品及蛋製品 3、糖果、朱古力、餅乾、糕點及烘焙類製品、堅果類 4、新鮮、醃製肉類及肉類製品、家禽及野味、新鮮及醃製魚、貝等海產品 5、熟食及醃製食品 6、罐頭食品、調味品、添加劑、速食類、新鮮半成品、速成品、即食食品 7、速凍、冷凍食品（含冰激淋類產品） 8、食用油、橄欖油、糧食類 寵物食品 9、有機食品、營養保健品、生物製品、嬰幼兒食品、減肥類食品、蜂蜜產品 10、酒類、飲料：葡萄酒、啤酒、烈性酒；果汁、碳酸型飲料、茶、咖啡、咖啡機等 11、新鮮及脫水水果和蔬菜、園藝類果蔬 12、清真食品 13、高檔美食、餐具裝飾、食品連鎖經營、食品器材和原料、一次性用品 14、食品添加劑、配料 15、食品加工包裝機械：食品加工、製造、包裝儲運、印刷、保鮮冷藏的機械設備等； 16、各類知名特色餐飲企業及餐館用品、廚房設備、餐飲信息化管理軟體硬體系統、專業服 務機構和媒體、諮詢、認證等服務類
