展會時間地點
展會時間：2012年11月29-12月1日（三天）展會地點：廣州·保利世貿展館
展會概況
展覽會中英文名稱：2012廣州國際特色食品飲料展覽會（FHW CHINA）
China Guangzhou International Food &Beverage Trade Fair 2012
組委會辦公室：+86--1-8-9-3-3-9-7-0-0-0-6----李--燕
2012廣州國際特色食品飲料展覽會China Guangzhou International Food &Beverage Trade Fair（簡稱FHW China）是由全球展覽行業領軍者-義大利米蘭展覽公司（Fiera Milano）和亞洲強勢展覽集團-世展展覽集團（Worldex G.E.C.）共同聯合主辦的華南地區首個集國際化與專業化於一體的B2B食品飲料展會。此展會也是華南地區首個由國際頂尖展覽組織機構主辦的專業貿易食品展會。展會規模超過20000平米，展出中國及世界各地優秀食品飲料及餐飲產品，吸引來自全國各地、港、澳、台及東南亞數十萬專業採購商及經銷商。
廣州國際特色食品飲料展會FHW China是義大利米蘭展覽公司的全球系列展會FHW 首次進入中國。FHW最佳化整合米蘭國際食品展TUTTOOFOOD和 米蘭國際酒店用品展HOST，是食品飲料與餐飲產品生產商及供銷商拓展市場，接觸真正高質量龐大買家群的絕佳貿易平台。主辦單位將以準確的市場定位、專業的展會服務、全面的推廣計畫，打造中國食品飲料行業盛事。
展會組織機構
主辦單位 世展展覽集團 義大利米蘭展覽公司聯合主辦 廣東進出口商會
承辦單位 廣州市世展展覽服務有限公司
支持單位 廣州市對外貿易經濟合作局
中國食品報
協辦單位 廣東省食品進出口集團公司
太穀倉壹號國際葡萄酒採購中心
展品範圍
食品類保健食品、綠色食品、有機食品、營養保健食品；方便食品、冷鮮冷藏冷凍食品、速凍調理食品、微波食品、燕窩、兒童食品、地方特產、傳統食品、民族特色食品、方便速食、休閒膨化食品、綠色罐頭食品 蔬菜 水果等；糧油、焙烤和糖制食品米、麵製品、月餅、餅乾、麵包、高級糖果、麵點、點心、膨化食品、朱古力、蜂蜜、冰糖燕窩、果脯蜜餞、果凍、果醬、甜食、乾果、炒貨、花生油、玉米油等食用油脂、橄欖油、茶油、香油、特種營養油脂（DHA）等；
紅酒及烈酒類紅葡萄酒，白葡萄酒、黃酒、白酒、起泡葡萄酒、果酒、啤酒、威士忌、伏特加、香檳酒、馬提尼酒、保健酒等；
水產品及肉類製品海洋產品、淡水產品、魚類、海鮮、魚肉罐頭、家禽、冷凍魚類和海鮮、鮮肉、肉類製品、罐裝肉等
乳品及飲料乳製品、嬰幼兒奶粉、、原奶鮮奶、優酪乳、乳飲料、奶粉、乳酪、其他乳製品等豆漿和豆乳粉等固體飲料、濃縮果汁、醋飲料、黃油、冷凍飲料、碳酸飲料、功能飲料、天然礦泉水、軟飲、果汁、能量飲料；
調味品添加劑類醬油、食醋、調味汁、蚝油、辣椒醬、各類豆醬、醬醃菜罐頭、番茄沙司、雞精、雞粉、雞肉粉、味素、呈味核苷酸、各類調味調香的鹹味香精、各類提取物等；
茶葉和咖啡類 咖啡原料、咖啡器具、咖啡機、特色咖啡、速溶咖啡、罐裝咖啡、咖啡伴侶、茶葉、茶具、茶飲料、茶食品、茶保健品等；
酒店餐飲類酒店餐飲業的食品及飲料、配電系統、製冷、計費系統、服務設備、廚房技術等；
中國食品市場分析
在中國，食品向來都是國民生計的頭等大事。隨著改革開放步伐的加快及中國加入WTO，國民經濟迅速發展，人民生活水平顯著提高，不僅解決十四億人口的溫飽問題並快速步入小康的高素質生活水平，同時也使食品工業和餐飲業得到快速發展。以2005年為基數至2010年，中國食品工業的總產值達到6.31萬億元人民幣，相當於1萬億美金，平均年增長率為25.2%，實現利潤3885億元，平均增長25.8%，規模企業數41800個，平均增長11.7%。中國的食品門類分為23種，其主要產品門類的年增長率都在20%以上。
2011年，中國食品工業總產值更是超過7.8萬億元，占中國工業總產值比重9.1%。主要食品產量快速增長。15類食品產量增長速度超過二成，26類增長超過一成，出現全面增長局面。食品銷售市場總體繁榮、穩定、產銷兩旺。食品工業實現銷售產值7.6萬億元，同比增長31.6%，產品銷售率98.03%，比上年同期提高0.1個百分點。伴隨社會經濟的快速發展，速凍、方便、休閒、功能性食品需求上升。酒類、糖果朱古力等食品消費市場趨旺。新產品不斷湧現，食品工業產品結構進一步調整。
與此同時，中國的餐飲業也相當發達其餐飲的消費總值也接近2萬億元，全國各城市五星級、四星級酒店林立，僅在廣東省星級酒店就超過1300家，大型超級市場超過4000多家，各類中西餐廳更是數不勝數，為食材和配料的消費提供廣闊市場。
FHW在廣州舉辦的優勢
廣州是泛珠三角州的核心城市。“泛珠三角“是全國最具經濟活力的地區，GDP總值是占全國三分之一,戶籍人口超過4.5億，總面積占全國34.8%。不僅包括經濟關係密切的9個省區及香港澳門，影響力更是輻射東南亞周邊數國。廣州所在的省份-廣東省，是中國第一經濟大省，地區生產總值、社會消費品零售總額、稅收、進出口總額、旅遊總收入、貨物運輸周轉總量等經濟指標排名各省首位。2011年廣東省GDP達5.3萬億元，人均GDP達50500元，增長8%，按年平均匯率折算達7819美元。按照世界銀行制定的國家與地區收入水平劃分的標準，廣東已跨入中上等收入國家或地區的門檻。廣東食品產業是廣東省九大支柱產業之一，每年保持30%以上的增長，擁有食品和農產品貿易、經銷商60萬多家，是輻射向全國乃至全球的交易中心,世界各國廠商紛紛來此地找全國總代理和一級批發商。“吃在廣州”， 廣州素來被冠稱“美食天堂”的美譽。廣東省與餐飲相關消費額達1321.1億元人民幣，位居全國首位。其中廣州超過506.3億元人民幣。廣州毗鄰港、澳、台地域及東南亞各國，便利的交通條件促使商貿交流四通八達。食品銷售網路發達，經銷、貿易商及配送網路可覆蓋整個華南地區乃至東南亞區域。高度開放程度及其當地政府極強服務意識，給生產廠家的產品快速進入國際市場或來粵經營發展創造了便利的條件。廣州雖然各色食品展林林總總，但良莠不齊，缺乏真正專業的品牌食品類展會，當地及周邊輻射地區採購商急需一個選購優質產品的貿易平台，FHW China的舉辦，正好滿足這一需求，填補市場空白。展會背景
義大利米蘭國際食品展（TUTTOFOOD）義大利米蘭國際食品展（TUTTOFOOD）是義大利米蘭展覽公司（Fiera Milano Group）旗下的優秀展會之一。該展會於2007年創辦以來發展迅速，始終致力於為食品飲料產業鏈相關企業提供專業的B2B交流平台，是世界上規模最大、最有影響力的食品展之一。該展每兩年舉辦一次，2011年的展會上有參展商1750家，吸引來自全球102個國家、超過4萬專業客商到場參觀交易。
義大利的食品行業向來在國際上占有重要地位，義大利食品具多樣化、標準化、高質量等特點，加上其內部市場的規模性與專業性，使義大利成為了世界領先的食品及飲料產品生產貿易聖地。作為該行業的高質交流平台及潮流風向標，TUTTOFOOD在整個歐洲乃至全世界都獲得業內人士的重視和關注。
義大利米蘭國際酒店用品展（HOST）是義大利米蘭展覽公司（Fiera Milano Group）旗下的優秀展會之一。作為義大利最有影響的餐飲酒店B2B行業展會，歐洲最大的酒店設備用品博覽會之一，HOST酒店用品展在全球享有盛譽。該展每兩年舉辦一屆，目前已成功舉辦38屆。在2011年10月的展會上，展覽面積達到9萬5千平米，參展企業1550多家，參觀觀眾數量超過13萬人次。
FHW（TUTTOFOOD與HOST強勢聯合）
義大利米蘭展覽公司最佳化整合米蘭食品展TUTTOFOOD以及米蘭酒店用品展HOST，打造全球系列名牌展會FHW。首次進入中國的FHW China 落戶廣州，暨與世展展覽集團聯合主辦的2012廣州國際特色食品飲料展覽會。
早在今年1月19-21日，FHW India在印度孟買成功舉辦，在當地引起很大反響，並得到了印度當地食品類企業的認可，實到買家3500家，貴賓買家1000家，與250多家展商進行了專業配對與合作，為食品行業生產商、經銷商和貿易商等提供了交流、溝通和商業促進的平台， FHW India的成功舉辦為2012廣州國際特色食品飲料展覽會的開幕奠定了良好的基礎。
今年6月，FHW India將在印度班加羅爾舉辦第二屆，明年的FHW Brazil也將在巴西聖保羅隆重舉辦。這一系列展會將FHW 這個品牌推向全球食品餐飲行業。
