簡介
我公司成立1993年,長期生產雲南特色產品竹筒酒,雲南比較有特色的產品竹筒酒,竹筒酒是雲南少數民族特有的風味飲品。
發展歷史
製作竹筒酒,首先要在山中竹林里選擇最好的竹子,將其做成酒筒,然後將已釀好的糧食酒裝在其中,讓其與竹膜進行發酵而成。酒中滲透了絲絲縷縷的竹的芬芳清香,別有一番風味.《本草綱目》記載:鮮竹內膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。酒將其一一吸收,使之色、香、味、醇具佳。金竹具有很高的藥用價值:清熱解毒、潤肺益氣、化痰涼血、止痛活血、治煩熱嘔吐等功效,長期飲用能強身健體,竹筒酒因製作獨特,竹筒灌裝,使酒的香味和竹筒內無污染的竹衣和竹膜自然混合,酒和,酒味更加清奇濃郁,飲後滿口留香,回味無窮。酒經過筒浸泡,酒色逐漸變為淡黃色,口感柔和,竹香純正,飲後不口乾,不上頭,加冰味更好。存放時間越長,酒度和淨含量略有降低,但酒質愈佳,回味悠長,為天然的綠色飲品,本酒灌裝入竹筒後,會產生自然揮發的現象,保質期18個月。
竹筒系列酒品種繁多,如竹筒米酒、版納竹筒酒、大理竹筒酒、石林竹筒酒、文山三七竹筒酒、昭通天麻竹筒酒、香格里拉竹筒酒、麗江竹筒酒等等,每個品種的竹筒酒都能反映每個地區的民族生活風俗習性。在您品嘗竹筒酒時,既能保健身體又能了解深厚的雲南民族文化。
竹筒酒--貴在自然,妙於藥用、精於手工,色澤出自竹體、風味來自天然。
竹筒酒——貴在自然,妙於藥用、精於手工,色澤出自竹體、風味來自天然。
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