個人資料
立高，原名古立高，河北阜平人。中共黨員。1942年畢業於華北聯大文藝學院戲劇系，1955年又畢業於中共中央高級黨校。1937年參加晉察冀軍區抗敵劇社，歷任演員、創作員，軍區敵工部幹事，縣情報站站長，部隊指導員、教導員、宣傳科長，《人民文學》編輯，1949年後歷任中國文聯、中國作家協會、中央文學研究所等機關黨支部書記，北京東郊區農村工作部長、工廠廠長，北京市文聯專業作家，北京作家協會黨組書記、秘書長，專業作家，文學創作一級。享受政府特殊津貼。1942年開始發表作品。1949年加入中國作家協會。
個人經歷
1997年 立高牌植脂奶油作為第一個中國品牌的植脂奶油在中國上市，並通過裱花技術的推廣，推動了植脂奶油在中國的廣泛套用。
1999年 立高創新推出了“晶晶亮果膏”，並研究出了多種創新款式的晶晶亮果膏蛋糕，通過多種形式的演示會、培訓班向全國各地餅店介紹、教授果膏的使用方法及蛋糕製作技巧，開創了“晶晶亮果膏”蛋糕的消費潮流，使烘焙行業有了新的商機，消費者有了新選擇。
2000年 創新推出24頭精選裱花嘴；朱古力軟膏上市。
2001年 推出集12生肖卡通動物、花朵、各類蛋糕製作技巧為一體的“21世紀新派藝術蛋糕製作”教學VCD，立體插花藝術蛋糕專用可食用花枝、裱花托架等產品。
2002年 發明推出香彩雪，使蛋糕裝飾又有了一種革命性的產品。
2003年 “美濃”特級配方植脂奶油，新型全銅鍍鉻24頭（中號）、12頭（大、小號）裱花嘴，雙V朱古力塊，朱古力圍邊專用模具，歐式蛋糕裝飾專用工具，應手牌裱花工具系列等相繼上市。更將公司幾年來研究、總結的多項全新裱花技術及新產品彙編成“21世紀新派藝術蛋糕續集之再譜新曲”VCD推介給廣大用戶。
2004年 先後推出雙V朱古力融解器，令朱古力的融解保溫有了更科學、快捷方便的工具；鮮果布丁系列，豐富了蛋糕西餅夾心品種；以及依時發奶油專用打發機，開創了行內第一台有定時提醒功能的打發機。
2005年 立高緊跟現代消費潮流：崇尚自然，提升品味，推出“新天地”系列產品：“汝之友”含乳脂乳香奶油，盛裝鮮果漿系列，新仙尼鮮果餡系列。
2006年 推出朱古力卡通模具系列；真好采產品系列，使蛋糕製作在保持藝術性的基礎上更為便捷快速，適應了消費者的需要。
2007年立高公司推出“歐洲經典 手稿蛋糕”製作技術並將這一技術推廣到國內外的蛋糕製作中，同時推出了玫瑰果醬、芝美芝士奶油、啫哩粉以及一系列的朱古力食用裝飾轉印紙。
2009年立高商標榮獲廣東省著名商標殊榮，開始啟動信息管理系統建設。
2010年立高公司成功地與美國華特迪士尼公司開展合作，正式成為中國大陸迪士尼蛋糕的主要原材料唯一供應商。同年，獲得由中國視頻工業協會授予的'2009中國烘焙十大原料企業”、“最受歡迎原料品牌”等榮譽稱號。
2011年再次擴容：新仙尼黑森林果餡，美國大蔓越莓果餡，Panna Cotta牛奶布丁，立澳奶油。成立行業首家非贏利性培訓學—廣州市立高職業培訓學校。
品牌介紹
新鮮
嚴把產品質量第一關。立高食品對生產原料的採購要求尤為嚴格，力求原料絕對新鮮。對於水果原料，我們採取“公司+農戶”的模式，水果直接從優質產地送至生產基地。
天然
做最真的產品。在生產過程中，立高食品始終堅持優選天然的原料，做天然的產品，保持產品原有的口味和成分。
健康
做科學搭配的食品。立高產品不僅天然，而且營養搭配科學合理，如富含各種維生素的水果製品i含蛋白質的奶油等，享受美味的同時，更享受健康。
安全
做放心的產品。從原料到成品，立高要經過80道專業檢測 工序才能出庫，公司成立至今從未出現過產品質量安全問題。
品質
我們的追求。要美味，要健康，更要高品質，做滿足客戶品味需求的產品就是立高食品不變的追求。
創新
我們的堅持。立高食品敢於做別人沒有做過的事，走別人沒有走過的路，從1997年裱花技術的推廣到2011年手稿蛋糕的流行，一直引領這烘焙行業的發展。
姿勢理念
促進健康與關懷，貢獻國民幸福生活
市場理念
以食品輔料為基礎，發展文化食品事業，滿足顧客需求
體制理念
以人為根本，自律、自主的創造幸福生活
社會理念
傳承人類文明，促銷社會和諧
立高產品
新品
“新仙尼”鮮果餡系列—黑森林果餡
“新仙尼”鮮果餡系列—黑森林果餡
奶油系列
立高植脂奶油
汝之友植脂奶油
美濃植脂奶油
芝美芝士味奶油製品
盛裝果漿系列
品種：藍莓、番石榴、芒果、香橙、鳳梨、熱情果、草莓果漿7種
“新仙尼”果餡系列
品種：檸檬、草莓、藍莓、蘋果、鳳梨、香橙、水蜜桃、蔓越莓7種
“新仙尼”果泥系列
品種：藍莓、草莓、芒果、奇異果、水蜜桃5種
“晶晶亮”果膏系列
品種：檸檬、香橙、草莓、哈密瓜、藍莓、朱古力、水晶、黑加侖、芒果、鳳梨、香蕉、荔枝12種
