概述
造型菊的一種。能在一株上開出多達數千朵大小相同，排列整齊的花朵。培養方法是選擇生長快、分枝多、節間長、枝條柔軟、花形圓整的品種，以青蒿(Artemisia apiacea Hance)為砧進行多頭枝接，生長期間摘心5～7次，使產生多數分枝，另以竹片紮成扁圓形支架固定在盆上，待顯蕾時選擇大小相近的花蕾牽引定位而成。全過程需歷時一年有餘。
形態特徵
大立菊是菊目，菊科的植物。將大立菊拉到現場進行綁紮，所有枝條原則上按順時針方向排序，由內向外均勻地用鉛絲或塑膠繩固定，避免折斷。短枝就近綁紮，長枝向外或兩側拉出，平面型大立菊要求平整，半球型大立菊要求弧度一致，整個造型和諧協調。花圈架的基本組成部分是在大立菊的中心位置立一根等高的木柱，上面將3根至4根竹片交叉釘在木柱上，將大立菊分成6至8等份，每根竹片固定同一高度，離地面15厘米左右，這樣綁紮出來的大立菊成蘑菇形，然後從裡向外每隔10厘米扎一個竹圈，一般8厘米至10厘米為宜，花朵總數根據等差數列公式n(n+1)/2計算得到。大立菊綁紮注意上下、左右均勻、有規律、整齊為原則。
立菊的培育
砧木的培養
阜陽地區栽培大立菊多以黃蒿嫁接培育。黃蒿為菊科艾屬一、二年生草本植物,採用黃蒿作砧
木主要是利用黃蒿的植株高大、分枝多、適用性抗逆性強、根系發達、生長旺盛、親和力強等特點。
黃蒿的播種育苗
用上一年收的黃蒿種子於8月份播種,在10～ 11月份挖出黃蒿苗,栽在23～ 26 cm瓦盆內,放在背風向陽處,最好在入冬後放入溫室或塑膠大棚內過冬,翌年3月,當黃蒿長至約30 cm時,將它栽於大盆或特製的鐵筐里,便於以後移栽上盆,以保持土球完整。鐵筐尺寸根據培養的大立菊的大小來決定,埋入地下,口面略高於地表3～ 5 cm。
黃蒿的培養管理
養菊的關鍵之一在於培養土。用腐葉土20%、人糞尿20%、塘泥30%、沙質壤土30%拌勻,經殺菌處理後,用篩子篩除多餘雜質,將顆粒大點的先放入盆內,厚10 cm,便於排水,然後栽上黃蒿,上面再放培養土至筐口5～ 6cm處,並同時豎一竹棍固定。要注意經常澆水保持土壤濕潤,但不宜過多。栽培前期不必施肥,4月上旬摘去頂枝,薄肥勤施促使分枝迅速生長。當黃蒿側枝長到10～ 20個時,再將各側枝的頂芽摘除,只留主幹約50～ 60 cm高,以促使側枝旺盛生長,並及時從所留的各側枝旁插一竹竿用細繩固定、牽引,使所留的分枝均勻分布呈水平上升狀。然後用培養土將所留的分枝基部蓋住,使黃蒿的枝條局部進行二次生根,這樣擴大了根系,可以充分吸收養分和水份,使黃蒿長勢旺盛,以備嫁接。
嫁接技術
嫁接時期
溫室內培育的黃蒿1～ 3月嫁接,露地培育的黃蒿4月嫁接。嫁接時間最好選在上午9時前,下午4時後進行(避開高溫)。
接穗的選取
在大菊和中菊中有些品種,不僅生長強健、分枝性強,而且枝條軟硬適度、易於整形,如“黃石公”、“百蓮”、“綠衣紅裳”、“國華春光”等。所用接穗選技條節間長、花徑大小在6 cm以上、花期長、中晚期品種,接穗長度為5～ 6 cm。
嫁接步驟
將黃蒿分枝上粗細適宜的側枝,留8～ 10 cm截乾,把選好的接穗放在水盆里,以防水份流失。先把接穗的下面兩側各削成2 cm長的楔型切面,儘量削的平直光滑,然後把削好的接穗部分含在嘴裡,防止水份蒸發。再把砧木頂端削平,並縱切一刀,深度要與接穗削至的長度相等。然後將已削好的接穗細心地插入砧木切口內,使接穗和砧木的形成層對齊,用塑膠條綑紮好,再用樹葉包好,或用塑膠袋套住,以防陽光曝曬和雨水浸入,減少水分蒸發,利於癒合。待1周左右,接口完全癒合後,去掉塑膠袋或樹葉,兩周后要鬆開綁紮物,否則會出現細脖現象。待裡面第2層側枝長到一定粗度(直徑3mm)時,可以再次進行嫁接。依此類推,最遲可嫁接到立秋後1周左右就要封頂。凡成活的接穗每個長到20～ 25 cm時留7～ 8片葉或4～ 5片葉,摘心1次,隨著側枝的向外生長,左右相鄰的側枝距離拉開,應根據情況靈活決定砧木長度及摘心所留下的葉片。同時注意摘心時的留芽方向,要在空檔處摘心,原則上留外芽。總之,要調節到枝葉比例均勻,若摘心過多,側枝過密而相互受壓;摘心過少又會影響著花朵數。每次摘心應從中間開始,然後摘周邊的,外圍枝條應比內部枝條少摘1～ 2次,以便外圍枝條較內部枝條長度長,有利於向四周拉開。最後一次摘心必須在立秋後7～ 10天內完成,此次摘心俗稱定頭,這樣可以使萌發的新枝生長一致。最後的定頭很關鍵,可嚴格控制側枝數目,促使分枝儘量伸長。摘心打頭時,上部枝條要注意與留頭相結合,即一部分枝條摘心,促使多發分枝;一部分枝條不摘心俗稱留頭,使枝條長得長些,這樣既有一定數量的分枝,又有一定長度的枝條,可使花朵均勻一致。
常規管理
立菊株型大、葉多、葉面積大,夏季高溫季節時,蒸騰作用強烈,對菊花生長不利,要用遮陽網適當遮陽以降低溫度,避免日灼,晚上掀去。並每天中午前後噴水1～ 2次降溫,如遇乾旱季節,需在傍晚進行灌水抗旱,保持濕潤。菊花澆水充足,才能生長良好,花大色艷,尤其當花蕾出現後需水更多。在梅雨和熱帶風暴多雨季節,應設立塑膠棚架避雨,及時開溝排除土壤積水,設立牢固支架,以防倒伏。大立菊生長茂盛,生長期長,在整個生長期間需肥量大,除施足基肥外,還應經常追肥,宜薄肥勤施,施肥的濃度、施肥次數隨氣候、土壤及植株生長情況而定。苗小時7～ 10 d 1次;立秋後天氣逐漸轉涼,菊花生長進入旺季,可5～ 6天施追肥1次,肥料濃度可加大些,可用0.1%～0.2%的尿素及0.3%～ 0.5%的磷酸二氫鉀的混合溶液;現蕾後4～ 5 d1次。從營養生長轉入生殖生長階段時,即花芽分化期時宜停止施肥。完成花芽分化後即可施大肥,當花蕾透色時應停止施肥。總之,可根據具體情況靈活掌握。施追肥,可用腐熟的豆餅水、蹄片泡水或尿素、磷酸二氫鉀等化肥。為使菊花生長均勻常設立支架。在菊花枝條長到30 cm左右時,用細竹稈從中心處紮成十字架,用竹片做成圈綁在十字架上,將每個菊枝用細繩結縛支架上,稍作臨時性綁紮,防止大風和暴雨的破壞。9月中旬以後,植株頂部陸續長出花蕾,當花蕾長至直徑0.5 cm(如豌豆粒大小)左右時,即可剝蕾。如果主蕾大而圓正,留主蕾去掉其它側蕾。如果主蕾歪小,可先留一個較大的正常側蕾代替主蕾。一般情況下多留一個備用蕾,以便觀察長勢,等花蕾基本達到要求時,再決定去掉其中的一個花蕾,這樣花期可達到一致。凡葉腋長出的花蕾都要隨時剝去,否則影響主蕾生長。
綁紮要領
當臨近花期時,要將地栽的大立菊及時移植到大木桶里(一般在10月中下旬),加強養護,適當澆水和葉面噴水保濕,防止萎蔫,等恢復生長再追肥,然後上花圈架。所有枝條要按順時針方向,由內向外均勻地用鉛絲固定(或用塑膠細繩固定也行),結縛工作宜以晴天下午進行為好,因這時枝葉稍柔軟、不宜折斷。短枝就近,長枝向外或兩側拉。如果製作的大立菊是平面型的,綁紮時造型要平整,如果是半球型的,造型要弧度一致。花圈架的基本組成部分,是在大立菊的中心位置立一根等高的木柱,上部將3～ 4根竹片交叉釘在木柱上,將大立菊分成6～ 8等份(3根竹片為6份,4根竹片為8份),根據大立菊的大小靈活掌握,竹片可用油漆塗成綠色。然後從裡向外,每隔10 cm綁紮一個竹圈,每朵花蕾的距離可根據生長勢和花朵的數量而定,一般是8～ 10 cm為宜,通常使花蕾高出竹圈約7 cm。綁紮要以上下、左右排列均勻一致、整齊有規律為原則。
病蟲害的防治
菊花在整個生長期階段里常發生的病害主要有:菊花葉斑病(褐斑病、葉枯病)使葉片呈暗褐色斑點,葉片逐漸凋落,可用殺菌劑防治;菊花白粉病使葉面變形具有白色粉狀斑,使用殺菌藥劑;菊花鏽病導致葉片布滿褐色病斑並向上捲曲,為真菌病害;菊花病毒病往往幾種病毒複合侵入,造成花葉、斑駁、畸形、黃化等複合症狀;可用殺蟲劑防治傳毒昆蟲。
常見的蟲害主要有:蚜蟲、卷心蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、木木蟲蟲蛾、菊天牛等,可用藥劑噴灑防治;地下
———輕粘土土壤,有利於圃地保水保肥,灌溉滲水均勻,通氣性良好,起挖苗木時帶土較好,能帶土球;盆栽苗圃應選擇具有一定團粒結構的砂壤土
———中壤土土壤,有利於盆土的集中、上盆、澆水和追肥。苗圃地土壤的pH值也是制約著苗木生長的因素之一,不同種類的苗木,適應土壤pH值的能力不同,應本著因地制宜,適地適樹的原則進行選培苗木,力求達到較好的收益。
水源條件
苗圃地應選擇在江湖水庫等天然水源附屬檔案,利於灌溉。若選山地苗圃,乾旱應便於引水灌溉;農用地苗圃,雨季排水要通暢,土壤地下水位不能太高,以免影響苗木根澇漬。城郊區如建苗圃要防止城市“廢水”對苗木的毒害。
