立春五辛盤

用料

材料

蔥

蒜

韭菜

茼蒿

芥菜適量

鹽

芝麻油

醬油少許

做法

1. 菜洗淨。	立春五辛盤
2. 將韭菜、茼蒿、芥菜用沸水焯一下。（喜歡生吃韭菜的不必焯水）	立春五辛盤
3. 蔥切絲，蒜拍碎，韭菜、茼蒿、芥菜切成段。	立春五辛盤
4. 將菜放入盤中，撒少許鹽，淋入芝麻油和醬油少許。	立春五辛盤
5. 拌。	立春五辛盤