餐館類型
潮汕菜
適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、商務宴請
餐館簡介
另外值得一提的是餐廳還有30個大小不等的包房，和大廳一樣，讓您流連忘返。當然，單單有美景欣賞還是不夠的，點上這邊的佳肴那就完美了！最愛的餐廳的蝦餃，實在是誘人啊！將澄粉、澱粉加鹽拌勻，用開水沖攪，加蓋燜5分鐘，取出搓擦勻透，再加豬油揉勻成團，待用；生蝦肉洗淨吸乾水分，用刀背剁成細茸，放入盆內；熟蝦肉切小粒；豬肥肉用開水稍燙，冷水浸透切成小粒；乾筍絲髮好，用水漂清，加些豬油、胡椒粉拌勻；在蝦茸中加點鹽，用力攪拌，放入熟蝦肉粒、肥肉粒、蔥絲、味素、白糖、麻油等拌勻，放入冰櫃內冷凍；將澄麵團摘胚、制皮，包入蝦陷，捏成水餃形，上旺火籠內蒸熟或下油鍋煎熟即可。
特色服務：有景觀位，可觀珠江，訂座服務，可以刷卡，現金支付，有包廂，有寶寶椅，有送餐，有電視播放，有停車位，有最低消費，提供線上選單，可以自帶酒水，有下午茶，有服務費，有無煙區，有wifi，有酒精飲料。
推薦菜
 雲南野菌餃 |  蝦餃 |  蛋撻 |
 鳳爪 |  小籠包 |  黃橋燒餅 |
 鵝肝 |  春卷 |  鮑魚 |
| 腸粉 | 三文魚春卷 | 燒肉 |
| 銀絲餅 | 桂花糕 | 紅米腸粉 |
| 原只鮑魚燒鵝酥 | 避風塘蝦餃 | 西班牙黑腿配芝士粒 |
| 海參 | 鮮奶油香芒卷 | 咖喱冬瓜煮節蝦 |
| 鮑魚酥 | 晶瑩水晶蝦餃 | 蘿蔔絲眉毛酥 |
| 黑椒牛仔骨 | 脆皮焗餐包 |
地址
廣州市天河區珠江新城華夏路1號信合大廈28-31樓(近臨江大道)
