相關詞條
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糜子黃酒
糜子黃酒是陝北地區志丹縣人民在整理、挖掘、繼承族民間釀酒工藝的基礎上,採用最新技術和現代理化分析手段研製開發的一種風味獨特的新型保健酒。糜子黃酒採用黃土...
簡介 相關故事 製作工藝 產品特點 -
大黃米
簡介 大黃米 大黃米,別名:軟黃米、黍米。與“小米”非同一種作物,“小米”由穀子(粟,古稱“稷”)加工而成,而“大黃米”由具有糯性的糜子(古稱...粘。黍的根(黍根)、莖(黍莖),以及稷的種子(稷米),稷的莖(糜穰)亦供...
簡介 形態特徵 生長習性 地理分布 栽培技術 -
尼雅古城
、工藝品和稷、粟等糧食作物。同時,還對遺址進行了測繪。其考察成果公布後,轟...
基本內容 探索尼雅古城活動 突出價值 遺產保護 歷史意義 -
志丹縣
覆蓋率68.8%; 農產品主要有羊子、杏子、豆類、蕎麥、小米等,其中以谷...
基本簡介 歷史沿革 行政區劃 自然地理 生態資源 -
雜糧
,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要...類產品的統稱,五穀雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽...燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿蔔素;豆類富含優質蛋白;高粱富含...
歷史起源 分類 營養成分 功效作用 生產製作 -
雜糧食品
。主要有:高粱、穀子、蕎麥(甜菜、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、薏仁...籽粒中含有蛋白質22%~26%,是小麥麵粉的2.3倍,小米的2.7倍...、硒等多種礦物質的含量,亦大大高於普通大米。小米 小米 小米所含營養成分...
雜糧種類 營養價值 口感 常見雜糧 製作 -
糧食
,秈稻,糯稻,陸稻(旱稻),深水稻粗糧類:玉米,高粱,蕎麥,粟(穀子、小米),黍(糜子)此外尚有作為補充主食用的糧食作物:小豆(紅豆),綠豆,木薯...
詞語釋義 糧食主要包括 價格機制 產量“九連增” 市場變化 -
糧油食品
穀子(粟)及其製品第三節 燕麥及其製品第四節 蕎麥及其製品第五節 大麥及其製品第六節 糜子(黍、稷和糜)及其製品第七節 青稞(裸大麥)及其製品第八節 小米深度開發利用新途徑第十二章 特種...
基本介紹 圖書目錄