基本內容
稻荷神是日本神話中的穀物和食物神，主管豐收。傳說他有時以男人形態出現，有時以女人形態出現，甚至會變化成蜘蛛等其他形態。他有兩個隨從，是白色的狐。
由於稻荷神主管豐產，許多日本的企業也敬奉稻荷神，稻荷神已經納入日本神道教諸神的範疇，全日本有許多敬奉稻荷神的神社，最重要的是位於京都伏見的稻荷大社。
稻荷神社的鳥居的顏色是統一的紅色，如果某些企業效益很好，會向神社敬獻一座鳥居，因此稻荷神社的鳥居和其他神社不同，經常在門前排有一列鳥居，有大有小。最壯觀的是伏見稻荷大社，幾千座鳥居分成幾排，從山腳一直排列到山頂。
日本人相信，當太陽下山的時候穿上新的草鞋的話就會變成狐狸，這種迷信廣泛地散布在日本各地。所以不論是拖鞋或是皮鞋，如果要穿上新鞋一定要選在早上的時候，傍晚時分是不可以穿新鞋的，假使非穿不可，要記得在鞋底塗上一成煤灰或是沾上了墨汁等到幹了之後才可以穿。另外，專門祭祀狐狸神的稻荷神社在日本各地相當普及，所以狐狸神又稱作稻荷神，被當作祈求商業繁盛（鴻運昌隆）的神明來信奉，就好像我們這裡的土地公廟一樣，到處都可以看得到，原本狐狸神具有農耕神的特質，農民向來祈求賜予五穀豐收。其中以京都的伏見稻荷大社最有名，它是全日本稻荷神社的大本營，除了有可愛的狐狸雕像之外，還有最具特色的千本鳥居，這裡的繪馬（許願用的小木板，把祝福的話寫在上面，掛在繪馬專用的架上，以求願望達成）外觀是可愛的狐狸造型，你還可以替它畫上鬍鬚，祈求狐狸神為你完成心愿。
另外，日本料理中有一種豆皮壽司，味道酸酸甜甜的，大概是摻了醋和白糖做的，叫做「稻荷壽司」，為什麼叫做「稻荷壽司」呢？因為據說狐狸很喜歡吃油豆腐皮，以稻荷為名，取其豐收之意，吃了稻荷壽司會有好運的說法，也就不脛而走。
稻荷神
稻荷神