植物簡介
讀音:dàohuā
稻穀,在植物學上屬禾本科,屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種,是中國最主要的糧食作物之一。稻在自體授粉時,雄蕊上的花葯會破裂,花粉相當細小,會隨風力,稻的搖擺,落到隔壁雌粉上頭。與雌粉子房中的胚珠結合,發育而成胚芽。稻花在古詩詞出現一般象徵豐收。例如:稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。
特點
水稻的花排列成圓錐花序,通常稱為稻穗。稻穗由多數小穗組成。小穗長圓形,含2枚穎片、2朵不育花和1朵能育花。穎片極端退化成兩個半月形的突起;2朵不育花各僅具1枚退化外稃,其形狀為錐刺形,作穎片狀;能育花為兩性花,由1枚外稃、1枚內稃、6枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚漿片組成,雌蕊的柱頭帚刷狀。稻花也是高棉的國花。
開花習性
在中國湖北插秧一般都在5月13日-5月20日之間。
抽穗開花期一般在7月30日—8月10日之間,大約經歷15天左右。
水稻開花雖然小卻很美麗,從開放到關閉也就1個多小時。稻花沒有花萼和花冠, 快開放時,你隔著陽光可以透視到穎片內的花葯陰影由於花絲的伸長而逐步被推到穎部頂端。同時穎片就象蚌殼似的張開,淡黃色的一枚雄蕊和六枚雌蕊逐漸落出。綠色的穎片繼續張開。
稻花的形狀大小和稻子大小相仿,遠看為綠色。
開花順序
稻穗通常先從主軸上開花,其次是上部的枝梗開花,然後從上向下,各枝梗依此開花;在同1枝梗上,頂端第1小穗先開,接著是枝梗最基部的小穗開放,再依次向上開花,頂端第2小穗往往是最後開花。
開花時間
早稻和中稻的稻穗從葉鞘抽出後的當天,就有部分小穗開花,二至三天就達到盛花期,以後逐漸減少;晚稻在露穗後的第二天才開花,到了第四五天才逐漸旺盛,開花比較分散。
一個稻穗開花的天數,同品種、氣候和稻穗大小而有不同。一般從開花開始到全穗開完,早 稻需要5天左右,中稻需要6~7天,晚稻需要8天左右。
每天開花的時間,因品種和氣候而有所不同。早稻和中稻比較早,晚稻比較遲。在正常情況下,一般在上午9時開始開花。中午最盛,下午4時以後開花較少。一朵花開放時,從稃片張開到閉合,大約需要1.5~2小時。
授粉方式
水稻屬自花授粉植物,其天然雜交率一般在0.2~4%之間,最高可達5%。越是溫度較高的地區,越是開花時間集中的品種,天然雜交率就越高。
生活條件
水稻花粉在自然條件下,放置3分鐘,就只剩下半數花粉能夠萌發,放置5分鐘,就基本上全部喪失萌發能力。柱頭的生活力在去雄後可維持6天左右,在去雄後1~2天內授粉,結實率最高。
相關詩歌
稻花
朝代:宋 作者:連文鳳
紛紛兒女花,為人作顏色。
眼飽聊自慰,飢來不堪食。
此花不入譜,豈是凡花匹。
太陽麗天中,正氣從午得。
開此豐穰瑞,脫彼風雨厄。
始華郁而甘,未粲光已白。
我行田野間,舒嘯意自適。
田者告我言,樂歲茲或必。
但期一飽死,百年漫勞役。
稻花桑花
朝代:宋 作者:舒岳祥
稻花花中王,桑花花中後。
余花畢嬪妃,以色媚左右。
稻花吹早香。風露千萬畝。
上以奉玉食,粢盛及醴酒。
下以飽蒼生,億兆哺其口。
桑花雖無華,紅葚映縴手。
皇后首親蠶,六宮承傅姆。
天生眾裸蟲,無羽毛飛走。
匪此皆凍死,性命安得有。
予謂二花者,斯民之父母。
昔予賦麥花,適當來牟候。
未及歌二花,三花誰可後。
請續時夏詩,以為風化首。
詠稻花村
作者:張玉書
廣闊良田吐稻花,
芳香飄溢醉農家。
有情雨露為苗潤,
無價風雲任我賒。
四海同歌文景樂 ,
九州共羨舜堯佳。
中華改革添新色,
點翠描紅巧筆加。
詠稻花村
作者:曾聘珍
紅瘦綠肥孕稻花,
豐收在望慶回家。
辭春不用鮫綃濕,
迎夏正需雨露賒。
大陸歡騰群致富,
彈丸歸附早為佳。
展書試讀千秋史,
決策英明蔑叭加。
西江月·夜行黃沙道中
作者:辛棄疾 朝代:南宋
明月別枝驚鵲,
清風半夜鳴蟬。
稻花香里說豐年,
聽取蛙聲一片。
七八個星天外,
兩三點雨山前。
舊時茅店社林邊,
路轉溪橋忽見。
大雨苗蘇
作者:曾幾 朝代:宋
一夕驕陽轉作霖,夢回涼冷潤衣襟。
不愁屋漏床床濕,且喜溪流岸岸深。
千里稻花應秀色,五更梧桐更佳音。
無田似我猶欣舞,何況田間望歲心。
稻花
作者:韓大為
羞答答的笑臉
吐露出陽光
沉甸甸的果實
靜悄悄的醞釀
踏踏實實的性格
從不把收穫張揚
守著腳下的土地
田野飄來你淡淡芳香
稻花香啊稻花飄香
就戀腳下土一方
稻花香啊稻花飄香
惹得老牛噴嚏響
多情的鴨子在詠嘆
——啊稻花香香花飄到我臉上
含情脈脈的目光
透露出希望
金燦燦的光芒
折射到農人臉上
勤勤懇懇的事業
悄無聲息的成長
堅信樸實為本的信念
你在春風中張開臂膀
稻花香啊稻花飄香
一方水土養一方
稻花香啊稻花飄香
豐收的鑼鼓已敲響
嘻皮的青蛙在清唱
——啊稻花香香花開滿我新房