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黃油
黃油（Butter）是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養很好但含脂量很高，所以不要過分...
簡介 營養分析 黃油和奶油的區別 禁忌與副作用 生產製作 -
黃油[牛奶加工出來的產物]
黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
黃油海綿蛋糕
用料 材料 用量 雞蛋 6隻 無鹽黃油 60g 低粉 80g 細砂糖 90g 牛奶 80g 鹽 0.5g 做法 1. 黃油放入容器中，微波爐30秒融化。 2. 往融化了的黃油里篩入低筋麵粉，用刮力切拌均勻。再分...
用料 做法 -
稀油機
稀油機定義所謂的稀油機就是一種加注流動性很強油性液體（例如工業用途的0#潤滑油就是一種稀油）的黃油機。 因為所用的油脂流動性很強，機器內輸油比率（油桶內...
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葡萄乾黃油餅乾
葡萄乾黃油餅乾美食，主要原料有葡萄乾,麵粉等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料 做法 -
黃油兩吃
黃油兩吃 是一款美味海鮮西式菜譜，主要原料有蟹油等，富含高蛋白，營養豐富。
菜名 所屬菜系 特點 理解 延伸 -
蛋黃油搽劑
蛋黃油搽劑是中藥方劑的一種，可用於白癜風。
處方 製法 功能主治 用法用量 摘錄 -
墨西哥黃油烤花生土豆泥
60.0g 安佳黃油（有鹽）20.0g 30.0g
原料列表 詳細介紹 -
牛奶“稀”是質量問題嗎
看到上面有厚厚的黃油，認為這樣黏稠的牛奶才是好奶，營養成分高。其實，這種...脂肪香，使奶味更加醇厚。 經過檢測，滅菌和均質過的牛奶看起來較稀，但其...附有黃油的牛奶，是因為脂肪量大，一段時間後，脂肪就會上浮，形成油脂，這樣...
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奶油
常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。奶油按照製造方法可以分為三類：鮮制奶油：用殺菌稀奶油製成的淡或鹹的奶油。酸制奶油：用殺菌稀奶油，經過添加發酵劑發酵製成的淡或鹹的奶油。重製奶油：用熔融了的稀奶油或奶油製成。蛋糕奶油2盒...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效
