秋葵番茄炒雞丁

秋葵蕃茄炒雞丁，鹹鮮口味，是一道由秋葵和雞胸肉為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。

基本資料

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：其他

製作材料

秋葵，番茄，雞丁

製作方法

1.雞胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄欖油醃製備用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.燒熱鍋倒入少許橄欖油將醃好的雞肉粒倒入大火翻炒。
5.炒到變色後加入秋葵一起炒。
6.調入少許生抽翻炒均勻。
7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
8.最後放少許鹽、胡椒粉、雞精，炒均勻後熄火上碟。