秋季枸杞冰糖銀耳羹

銀耳10克 枸杞適量1、銀耳先沖洗幾遍，然後放入碗內加冷開水浸泡（沒過銀耳即可）。 3、最後十分鐘放入枸杞。

配料

銀耳10克
冰糖100克（不喜歡吃甜的可酌量少放）
枸杞適量

做法

1、銀耳先沖洗幾遍，然後放入碗內加冷開水浸泡（沒過銀耳即可）。浸泡1小時左右，此時銀耳發脹；
2、然後挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內，再加入適量冷開水，一起燉2到3個小時即可；
3、最後十分鐘放入枸杞。