私家香煎糍粑

私家香煎糍粑原料糍粑2塊、雞蛋1個、白芝麻適量、麻辣花生少許、糖少許。操作一、準備：糍粑切成長方塊，雞蛋打散，花生切碎。二、做法：1、炒鍋燒熱，放入白芝麻和花生碎。2、小火炒出香味後，放入一茶匙糖3、趁熱拌勻，盛出待用。4、切好的糍粑均勻裹一層蛋液。5、鍋中放入少許油，放入裹滿蛋液的糍粑，小火慢煎。6、煎到糍粑微微鼓起時，翻面，煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可，出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。

原　料:

糍粑2塊、雞蛋1個、白芝麻適量、麻辣花生少許、糖少許。

操　作:

一、準備：糍粑切成長方塊，雞蛋打散，花生切碎。
二、做法：
1、炒鍋燒熱，放入白芝麻和花生碎。
2、小火炒出香味後，放入一茶匙糖
3、趁熱拌勻，盛出待用。
4、切好的糍粑均勻裹一層蛋液。
5、鍋中放入少許油，放入裹滿蛋液的糍粑，小火慢煎。
6、煎到糍粑微微鼓起時，翻面，煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可，出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。