基本概述
福茂牌乾椒產于吉林省洮南市福順鄉。福順鄉位於洮蛟河中間地帶。這裡土質肥沃,年積溫較高,日照強,晝夜溫差大,降雨量偏少,種植辣椒有著得天獨厚的自然優勢。同時良好的水利設施又為辣椒產業提供了優越發展條件。
主要特點
福茂牌乾椒具有果形美、個頭均勻、皮質厚、味道秀、色素和維生素含量高等特點。
產業發展
福茂牌乾椒生產基地是東北最大幹椒生產基地,有育苗大棚120棟,面積3.6萬平方米,辣椒種植達3000公頃,總產量1200萬公斤。福茂牌乾椒是在當地龜頂紅等辣椒基礎上發展起來的,已形成多個系列。福茂牌乾椒加工業已蓬勃興起,該鄉有大小加工企業25戶,日加工乾椒1.25萬公斤,年加工量為500萬公斤。
品牌確立
1999年初,該系列產品申報了國家農副產品專利註冊商標權,被國家主管部門正式命名為“福茂牌”乾椒,並繼續生產系列加工產品。同年6月,經國家農業部食品質量檢查測試中心檢測,14項數據均達到國家一級標準。