福建水仙

福建水仙亦稱“水吉水仙”、“武夷水仙”,是茶樹無性系品種。

Fujian Shuixian
亦稱“水吉水仙”、“武夷水仙”。茶樹無性系品種。小喬木型，大葉類，晚生種。自然三倍體。1984年全國茶樹良種審定委員會認定為國家良種，編號為“華茶9號(GSCT 9)”。原產福建建陽小湖鄉大湖村，栽培歷史l00餘年。主要分布在閩北、閩南茶區，粵、台、浙等省有引種。植株高大，分枝部位較高，樹姿半開張，分枝較稀。葉色深綠，富光澤，葉形橢圓，葉面平。葉質厚而脆。芽葉肥壯，茸毛較多，一芽三葉百芽重112.0克。花冠直徑3.7～4.4厘米，花瓣8瓣，子房多毛，花柱3裂。抗寒性較強。春茶一芽二葉含胺基酸2.6％，茶多酚25.1％，咖啡鹼4.4％，兒茶素總量15.3％。產量較高。適制烏龍茶。品質優。加工自茶、紅茶。品質優良。適宜在長江以南烏龍茶區、白茶區和紅茶區推廣。
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參考《中國茶葉大辭典》
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