簡介
1927年改為福州私立毓英女子初級中學。1952年福州市人民政府接辦，私立尋珍女子初級中學和福州私立郵電學校的女生併入，改名福州第二女子中學。1956年改名福州第十六中學，兼收男女學生。 1985年開辦福州第十六中學旅遊職業高中班。 1986年高中部改辦中專性質的福州旅遊職業學校，1995年定名為福建省福州旅遊職業中專學校，2000年通過“國家級重點職業中專”評估驗收，是我國首批國家級重點中等職業學校。該校的“飯店服務與管理”專業是該校、全福州市乃至福建省中等職業學校中旅遊專業的骨幹專業和示範專業。2002年12月該專業被國家教育部正式選定為“全國中等職業教育首批示範專業”。2003年，該校與福州十六中分離，與閩侯師範整合,遷址到福州西郊荊溪荔園度假村旁（原閩侯師範校址）。並重新征地90畝，校園面積將達170畝，福州市政府決定要把該校創辦成一流的國家級重點學校。
建校以來，該校與省、市旅遊局，省環保局、省電視台電視劇製作中心、市國稅局、市工商局市場服務中心、溫泉大飯店、外貿中心酒店、廈門航空發展有限公司、長樂國際機場等單位聯辦，成立了“行業指導委員會”。該校先後設有飯店管理、飯店服務、外事服務、公關文秘、英語導遊、旅遊會計旅遊餐飲、稅務及稅務代理、計算機及套用、影視表演等專業，兼辦旅遊英語、旅遊經營管理電大大專班，旅遊函授大學輔導班及各種旅遊專業短訓班。該校現有專業:航空服務與涉外禮儀專業,影視表演專業,飯店服務與管理,旅遊服務與管理（導遊）專業，商務英語、商務日語專業，計算機套用、電腦美術、電子商務專業，中西餐烹飪專業，美容美髮與形象設計專業等，該校還與福州外語外貿職業技術學院聯辦“旅遊管理”、“酒店管理”、“商務英語”三個“五年專”大專班。
為適應二十一世紀人才發展的需要，全面貫徹全國、省、市職教會議精神，結合當今社會生產手段的變動性和學生擇業流動性的特點，學校於2003年提出學生培養目標：健品格、寬基礎、熟技能、強特色、學創業、會發展。
二十年來，該校已有十八屆旅遊職專畢業生近萬人，六屆旅遊職高畢業生三百多人，以及高中後職專生、培訓畢業生三千五百多人。
師資力量
學校現有教師141名，其中高級職稱教師32名，中級職稱教師42名，分別占任課教師總數的35％和45%。學校是福建省旅遊烹飪專業教學委員會的理事長校和市旅遊專業教學中心組的組長校；市計算機專業教學中心組副組長校，教學經驗豐富。
辦學規模
學校擁有現代化的教學設備，校內外實習基地配套完善。學校擁有校園網、多媒體電腦網路教室、多媒體階梯教室、練功廳、連線校內各個教室的閉路電視網路等先進的教學設施，有學生公寓、學生餐廳等條件良好的生活設施。
