歷史沿革
福州八中前身文山女中初名“保福山女書院”，是美國基督教公理會（即美部會）在中國創辦的最早女校之一，創辦人為美國人盧公明，後改名“文山女子學校”。
昔日學生舊物早年學校主管稱“主理”，教會派美籍女傳教士擔任，盧公明後三任主理為唐意雅、宋藹之、岑崇淑。經1927年收回教育權的鬥爭後，學校移交中華基督教會閩中協會管理，由中國人擔任校長，先後為黃文玉、孫淑貞、王秀貞。抗日戰爭時期，學校曾內遷永泰，再遷邵武，勝利後遷回。1938年校內已秘密成立黨小組，次年發展為黨支部。
解放後新生的福州八中，至今也走過60餘年光輝歷程。學校1958年即被確定為福州市重點中學，1959年高考成績躍居全省第二名。1962年校慶時，教育廳廳長王於畊說，“八中將會是第一流的好學校”。這句話成為八中奮鬥的目標，次年，應屆高中畢業生吳孫焰曾勇奪高考全省狀元。
文革後，福州八中於1980年被確定為首批辦好的17所省重點中學之一。在全體師生的共同努力下，1995年經評估驗收，學校被確定為福建省普通中學一級達標學校。校長戴俊同年獲評全國先進工作者，在全國勞模表彰大會上受到江澤民等黨和國家領導人的親切接見。
2000年，學校又被教育部授牌確認為全國現代教育技術實驗學校。學校各項工作並受到省市文明學校等多種榮譽稱號。2003年以最高分通過福建省首批示範性普通高中的省級評估驗收，2006年被福建省教育廳確定為高中新課程實驗省級樣本校，校黨委同年獲評“福建省基層先進黨組織”，2011年學校再獲“福建省文明學校”光榮稱號。
2013年，福州八中舉行160周年校慶。校慶前夕，兩院院士，2011年度最高科學技術獎獲得者，清華大學吳良鏞教授為八中題寫校名，福州市人民政府、福建省教育廳、福州市教育局等上級部門紛紛發來賀電。隨後，校慶在福州八中吉祥山校區隆重舉行。
師資力量
現有教師約177人，其中高級教師約48人，特級教師約10人。在校學生2000餘人，歷屆校友廣布社會各界。
辦學成果
2001年，綜合改革後的高中畢業班高考上線率及文科總平均成績均居全市第一，校長郭福濂獲評福州市十佳校長；
2002年，應屆高中畢業生崔維爾（女）又奪得高考全省理科狀元，學校獲福建省五一獎狀表彰。
福州八中三江口校區自2001年開評“福建省小科學家”，一、二、三屆該校也分別有優秀學生胡鈴心、陳凌宇、鄭影和錢自強獲此殊榮。
2006年，福州八中與澳大利亞塔斯馬尼亞州霍巴特學院創辦中澳課程實驗班。
2013年，福州八中復辦國中部，另設三江口高中部。並與美國佛蒙特林州林頓學術高中創辦中美課程實驗班。
文化傳統
學校精神校訓：志存高遠，篤行勤學
校風：團結、苦幹、向上
教風：嚴謹、生動、善導
學風：勤奮、生動、求實
