學校簡介
近年來，學校緊密圍繞地方產業，緊貼市場需求，合理進行專業設定與課程開發。開設有：機電技術套用，電子技術套用，數控技術套用，計算機套用、會計電算化、學前教育、旅遊等十幾個專業。設有職業中專、函授大專、短期培訓等多層次、多形式的學歷教育和非學歷教育，現有在校生2600多名。每年均有200多名優秀學子從這裡升入高等院校繼續深造，連續幾年“高職單招”升學率居寧德市同類學校前茅。學校積極探索校企辦學的人才培養模式，已與省內外許多知名大型企業建立長期合作關係，為學生提供了多渠道的實習、就業機會，畢業生就業率高達95%以上。
隨著職教改革的深入與發展，學校圍繞“加快海西建設”的戰略目標，遵循“德育為首、技能為本、開放辦學、服務經濟”的辦學指導思想，不斷創新管理機制、辦學模式、專業和課程體系，走內涵發展、品牌發展、特色發展之路。全面提高教育教學質量和辦學效益，爭取用較短的時間創建成“國家級高水平示範性職業學校”。
春華秋實，福安職業技術學校已成為福安教育一道亮麗的風景，成為寧德市職業教育的重要基地和視窗。隨著教育現代化的全面實施，未來的福安職業技術學校必將創建成福建省高水平示範性職業學校，成為閩東大地一所高標準、高質量、多功能、現代化的職業學校。
專業介紹
計算機套用專業（學制三年）
主要課程：電工基礎、計算機電路基礎、作業系統、辦公軟體、彙編語言與計算機原理、數據結構、資料庫套用基礎、計算機網路技術、網頁設計、計算機安裝與維護等課程。
計算機網路技術專業（學制三年）
主要課程：電工基礎、計算機電路基礎、計算機套用基礎、VFP程式設計、計算機網路基礎、計算機安 裝與維護、網路作業系統、通信技術、綜合布線技術、多媒體技術、程式設計基礎、網頁設計、網站建設、網路資料庫。
電子商務專業（學制三年）
主要課程：計算機及軟體套用、網路技術、網頁製作技術、市場行銷實務、國際貿易實務、國際金融知識、會計基礎、稅收基礎、經濟法律基礎、商務管理及信息、網上貿易實務、商貿外語、辦公設備操作。
會計電算化專業（學制三年）
主要課程：計算機套用基礎、基礎會計、會計軟體套用技術、會計原理、工業會計、商業會計、財政與信貸、財政基礎知識、經濟法基礎等課程。
數控技術套用專業（學制三年）
主要課程：計算機套用基礎、機械製圖與CAD機械基礎、電工技術、電子技術、電氣控制技術、數控工具機與編程、數控設備維護、液壓與氣壓傳動、微機原理與套用、數控加工與CAD/CAM。
電子技術套用專業（學制三年）
主要課程：計算機套用基礎、電工技術基礎、機械常識和鉗工、電子技術基礎、家用電器技術基礎與維修技術、電視機原理與維修、音頻與視頻接收機、通訊技術、單片機原理與套用、電子產品結構工藝。
機電技術套用專業（學制三年）
主要課程：計算機套用基礎、機械製圖、電工與電子技術、電機原理、電機製造工藝、電動機的維修、鉗工工藝與技能訓練、車工工藝與技能訓練、金屬工藝學、工具機數控技術、電力拖動、工廠供電等課程。
學前教育（幼教）專業（學制三年）
主要課程：幼兒教育心理學、幼兒衛生學、幼稚園管理教程、教學法、樂理、聲樂、鍵盤、美術、手工、舞蹈、計算機套用基礎等課程。
汽車套用與維修專業（學制三年）
主要課程：電工技術、汽車電子控制技術、汽車構造、汽車電氣設備、發動機原理和故障診斷、汽車構造與性能檢測、汽車維修、汽車運輸企業管理、汽車噴塗與裝潢工藝等課程。
旅遊服務與管理專業（學制三年）
主要課程：旅遊概論、 旅遊經營管理、導遊業務、地方導遊基礎知識、旅遊心理學、旅遊地理酒店、經營管理、旅遊英語、前廳、客房、餐飲、服務業禮儀。
工藝美術專業（廣告裝潢設計方向）（學制三年）
主要課程：透視學、素描、色彩、製圖基礎、構成基礎、室內設計、圖案設計（基礎圖案與裝飾畫）、企業整體形象設計（商品包裝設計、產品造型設計、電腦廣告設計、標誌設計）、電腦網頁設計、3DMAX計算機立體美術設計、計算機平面美術設計、計算機套用基礎等課程。
民間傳統工藝專業（銀雕工藝）（學制三年）
主要課程：素描、工藝美術簡史、工藝品設計、寶玉石金銀加工工藝、鑲嵌工藝、銀雕工藝基礎理論、銀雕工藝、銀雕產品設計等課程。
市場行銷專業（茶葉經營管理方向）（學制三年）
主要課程：市場行銷、網路行銷、茶葉經營管理、茶葉包裝與廣告設計、茶葉分類、茶文化與茶藝、茶館經營與管理、茶藝表演技能訓練、茶葉審評與檢驗技能訓練、禮儀等課程。
美容美體專業（美妝形象設計專業）（學制三年）
主要課程：美妝發展史、色彩學、中醫學、禮儀學、皮膚學、心理學與美妝、皮膚與化妝品的正確搭配、問題性皮膚的診斷和治療、銷售技巧、美妝操作規範標準流程、優秀美妝師職業修養。
船舶電氣技術專業（學制三年）
主要課程：電工技術基礎與技能、電子技術基礎與技能、電機與拖動基礎、船舶電站、船舶電力拖動基礎、輪機自動化、PLC技術與套用、船舶信號與系統、船舶電氣管理、交直流調速方法、企業管理等
環境治理技術專業（學制三年）
主要課程：環保概論、基礎化學、分析化學、儀器分析、膜法水處理、環境微生物、環境水化學、環境監測技術、水體污染與防治、化工製圖與CAD、電工與電子技術、金屬工藝、企業管理與市場行銷、環保設備與套用等
招生章程
一、培養目標：
培養以一種專業為主，兼學其他專業的多技能型中等職業技術人才。
二、招生對象：
招生應往屆國中畢業生。
三、畢業：
學習期滿、品德行為規範、完成規定的學業、成績合格者頒布國家承認教育廳統一監製的中專畢業證書。學習成績優異者，經學校推薦可參加“高職單招”考試，繼續升入高等學校學習。
四、招生人數及專業計畫（詳見2011招生專業一覽表）
學校榮譽
2018年12月24日，學校通過“國家中等職業教育改革發展示範學校建設計畫”驗收。
