福克森酒莊

Rita - Sea

基本資料

福克森酒莊(foxenvineyard)位於美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產區。

中文名:福克森酒莊
英文名:FoxenVineyard
所在產區:加利福尼亞州
年產量:10,000箱
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir),歌海娜(Grenache),慕合懷特(Mourvedre),西拉(Syrah)和品麗珠(CabernetFranc)
土壤類型:砂紙、肥沃粘土、粘土(各園區土壤類型各不相同)

酒莊介紹

該酒莊發展歷史可追溯至1985年。該酒莊創始人BillWathen和DickDore(又稱為“福克森男孩”)自1985年就一起開始釀造葡萄酒,當時他們就在聖巴巴拉縣(SantaBarbaraCounty)北部歷史著名的RanchoTinaquaic創建了現在的福克森酒莊。自那以後,福克森男孩將所有精力都奉獻到酒莊的釀酒事業當中,對葡萄園實施可持續發展的管理模式模式,在葡萄酒釀造上儘可能減少人工敢於,控制產量。
為了紀念英國船長WilliamBenjaminFoxen和19世紀早期就已經到達聖巴巴拉的Dick曾曾祖父,酒莊特意取名為“Foxen”。1837年,Dick曾曾祖父這位聖巴巴拉的釀酒先鋒就購買了RanchoTinaquaic,這是墨西哥政府以前的贈地,最初面積總計約9,000英畝,也就是現在的FoxenCanyon。船長Foxen採用獨特的“錨”作為養牛場的品牌,後來更成為了酒莊的商標。2009年,酒莊的太陽能釀酒廠以及品嘗室正式完成。具有歷史意義及摯愛的品嘗小屋也更名為“foxen7200”,那裡Bill和Dick現在以存放波爾多和義大利風格的葡萄酒為主,並換上新的酒標。酒莊出產的黑皮諾、霞多麗和羅訥河谷風格的葡萄酒都在這裡得到充分地展示。
該酒莊在聖瑪麗亞谷(SantaMariaValley)、聖麗塔山(SantaRitaHills)和聖伊內斯山谷(SantaYnezValley)幾個地區擁有多達6個葡萄園。各園區風土特徵各不相同。位於聖瑪麗亞谷的TinaquaicVineyard葡萄園沒有沒採用人工灌溉,完全只依賴大自然的降雨。葡萄園的產量很低,葡萄多產自最初的葡萄樹上,所以酒莊能採摘到風味集中獨特的葡萄。土壤以砂紙和肥沃粘土為主,種植有6英畝的霞多麗(Chardonnay),1.5英畝的西拉(Syrah)和品麗珠(cabernetfranc)。聖瑪麗亞谷還有BienNacidoVineyard-BlockEight和Julia'sVineyard葡萄園,它們都種植有黑皮諾(PinotNoir)。受涼快海風的吹拂以及絕佳灌溉條件的支持,這裡種植的葡萄能達到最佳的成熟度,生長出風味複雜集中的葡萄。位於聖麗塔山的SeasmokeVineyard葡萄園擁有粘石土壤,在陡峭的斜坡上種植法國克隆品種。此葡萄園出差的首款2002FoxenSeasmokeVineyard榮獲知名酒評家羅伯特•帕克(RobertParker)92+的評分。其他2個位於聖伊內斯山谷的葡萄園Williamson-DoréVineyard和VogelzangVineyard葡萄園,種植了4英畝的西拉(Syrah),1.5英畝歌海娜(Grenache),o.5英畝慕合懷特(Mourvedre)等品種。最近,酒莊從VogelzangVineyard購買了赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(CabernetFranc)等葡萄。
該酒莊出產多個系列葡萄酒,如白葡萄酒、皮諾家族葡萄酒、羅訥河谷風格葡萄酒、波爾多風格葡萄酒和Cal-Ital葡萄酒等。白葡萄酒如2011sauvignonblanc,VogelzangVineyard、2012SauvignonBlanc和2012Chardonnay,TinaquaicVineyard等;皮諾家族如2011PinotNoir,SantaMariaValley和2011PinotNoir,SeaSmokeVineyard等;羅訥河谷風格如2010CuveeJeanneMarie和2011Syrah,Williamson-DoreVineyard等;波爾多風格如2010CabernetSauvignon,VogelzangVineyard等。

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