詳情
公司下設人力資源部、餐飲部、採購部、接線中心、財務部、市場部、安保部等7大職能部門，中心制定了嚴格的食品安全控制體系，要求所有工作人員必須持健康證上崗，員工進入不同生產區域更換不同的工作服，且要進行手部消毒。每天對所有的餐具、用具嚴格按照洗消流程進行消毒、清洗。公司制定了嚴格的採購制度，所需肉蛋等a生鮮產品直接有專賣店供貨，蔬菜則有採購部派專人到大型蔬菜批發市場進行選購。
介紹
公司配送中心所有食品包裝均採用國內最先進的CT食品盒包裝，環保全全。並且聘請轄區內的衛生防疫部門定期到公司進行現場指導、監督檢查以確保快餐的食品衛生安全。憑著良好的信譽，穩定可靠的質量，福丫兒快餐創建了鄭州快餐的品牌，幾年來，河南電視台的《梨園春劇組》、春節晚會劇組、鄭州電視台《綜藝新幹線》欄目組、《歡樂家庭欄目組》等都是我們的定點服務對象。2002年中央電視台心連心藝術團來鄭州演出期間，福丫兒公司前後提供了10000餘份的快餐服務。2004年十月份世博會期間，向參與文藝演出的演職人員供餐5000多份；省第三屆經貿投資洽談會前後，福丫兒作為大會組委會指定供餐公司，供餐8000餘份，並受到方方面面的好評。2005年以來，福丫兒公司又被市政府指定為鄭州國際會展中心會展供餐單位，並且完成了2006年會展中心的全部供餐。尤其圓滿完成了2006年第55屆全國藥品會及第31屆全國藥品器械會日供2萬份的大型供餐，受到了市政府、會展中心及組委會的認可。
