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祁縣小磨香油傳統製作工藝
祁縣小磨香油傳統製作工藝是我國特有的一種制油方法,方法為:將90度水加入到磨碎的芝麻醬中,使其非油物質吸收膨脹,其中油脂被擠出。
基本信息 詳細介紹 -
祁縣
祁縣(qíxiàn)位於山西省中部,古稱“昭餘”,因“昭餘祁澤藪”而得名。隸屬於山西省晉中市。全縣轄6鎮2鄉(昭餘鎮、東觀鎮、古縣鎮、賈令鎮、城趙鎮、來...
建制沿革 行政區劃 人口民族 地理環境 自然資源 -
祈縣
區域概況祁縣地理坐標介於東經112°12'5"-112°39'6...8943.7萬立方米,允許開採量為6597.4萬立方米。 祁縣地當通衢...,長20公里,設祁縣、東觀2個車站。祁臨高速、國道108線、208線及大...
區域概況 自然條件 歷史沿革 民俗文化 祁縣風景 -
山西省省級非物質文化遺產名錄
) 太原市清徐縣晉中市祁縣運城市萬榮縣忻州市代縣31 Ⅲ-12 原平鳳秧歌... Ⅳ-13 祁太秧歌(太谷秧歌、晉中秧歌) 晉中市、太谷縣、祁縣47... 29 祁縣戴氏心意拳協會 30 傳統美術(7項,涉及保護單位15家) 序號...
第一批項目 第二批項目 第三批項目 第四批項目 第五批項目 -
特產
、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、四川冬粉、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
地理標誌產品
,大名小磨香油內蒙古自治區:科爾沁肥牛,蘇尼特羊肉、巴林石,呼倫貝爾西旗...、南召辛夷、十三香清真調味品、棠溪寶劍,駐馬店小磨香油、原陽大米、淮南豬...沁羊肉山西省:太谷壺瓶棗,祁縣酥梨,永濟蘆筍,沁州黃小米,平遙牛肉,山西...
地理標誌名單 保護產品 保護規定簡介 保護規定內容 相關概念 -
山西麵食
明代御用麵製品有剪刀面。清代太原,剪刀面多在市肆攤點經營出售。在祁縣當地...
山西麵食 蒸製麵食 煮製麵食 烹製麵食 麵食文化 -
山西特產
。莜麥經過淘洗、曬晾、炒熟、磨製成面,名曰“莜麵”。莜麵的吃法花樣非常多...、化峪、下曲3個鄉鎮。板棗果實皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,為扁圓形,略帶上...,是一種獨特的手工藝品,它由底盤、火座、鍋身、鍋蓋、火筒和小蓋等6個部位...
山西土特產 汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運城池鹽 -
衡水市
歷史沿革地名來源“衡水”一詞始見於北魏文成帝拓跋浚的《文成帝南巡碑》,文成帝曾在信都(今冀州市)“衡水之濱”舉行過規模盛大的“禊...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
衡水[河北省地級市]
歷史沿革地名來源衡水“衡水”一詞始見於北魏文成帝拓跋浚的《文成帝南巡碑》,文成帝曾在信都(今冀州市)“衡水之濱”舉行過規模盛大的...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族