形態特徵
磨盤山楂樹冠高大，樹勢強健，樹姿半開張，乾性較強。一年生枝條深褐色，二年生灰褐色，無針刺。葉片廣卵形，葉背無絨毛，葉深裂。
果實扁圓形；果個大，百果重922克，最大單果重14.2克；果皮深紅色，果點較多、黃褐色；果肉粉紅、較硬，味酸；含總糖8.96%，總酸3.01%，Vc59.84mg/100g；果實耐貯藏。
生長環境
磨盤山楂抗寒力強，在瀋陽、撫順地區沒有凍害發生（凍害級別為0級）。 磨盤山楂樹勢強健，結果早，豐產穩產，抗寒力強，果個大、品質較好、耐貯藏，是遼寧省山楂的一個地方優良品種。
萌芽力弱，成枝力較弱；結果早，座果率高，豐產、穩產；自花結實率高（40%左右）。
分布範圍
主要分布在遼寧撫順地區。
物侯期
在撫順地區，4月2—14日萌動，4月16—29日萌芽，4月30—5月9日展葉；5月16—26日始花，盛花初期5月7—27 日,盛花末期5月21—6月2;果實成熟期10月15日;10月18日開始落葉。營養生長期177—194天，果實發育期135—140天。
栽培要點
磨盤山楂果實生育期較長，在無霜期短的地區（或年份）成熟度不夠，果肉色綠，影響品質。在生產上應採取促進早開花、加速果實成熟的有效技術措施。
