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炒餌塊粑
百度名片 炒餌塊粑是貴州美食之一。由餌塊粑，香腸片等菜品共同翻炒出的一道特色小菜。 材料 餌塊粑，香腸片，豬油，糍粑，辣椒，鹽，醬油，薑絲，蔥花，花椒麵...
百度名片 材料 製作方法 特點 -
炒餌塊粑（年糕）
炒餌塊粑（年糕）是一種菜餚，原料有：餌塊粑、香腸片、豬油、磁粑辣椒、鹽、醬油、油、薑絲、蔥花等。
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黃石[城市]
、杏鮑菇、金柯辣椒、靈溪豆豉、九味牌老家牛肉、楚仙魚面、中國勁酒等。 工業...
概述 歷史沿革 行政區劃 地理環境 經濟 -
黃石[湖北省地級市]
、杏鮑菇、金柯辣椒、靈溪豆豉、九味牌老家牛肉、楚仙魚面、中國勁酒等。 工業...
概述 歷史沿革 行政區劃 地理環境 經濟 -
浠水話
米粑，花兒粑，還有雪花粑；糯米做的粑有糍粑，有綠豆磁兒，湯兒粑，留休做的...（石頭兒）、石藤。廚房：灶火(灶伙)。餃子：包面。辣椒：大角（大椒？）高粱：留休，留確。南瓜：方瓜。變瓜。（番瓜）湯圓：湯兒粑。家裡：屋第。坑：氹...
實例 名稱稱謂 表示動作 飲食文化辭彙 浠水諺語 -
辣子雞[黔味菜餚辣子雞]
原料及調料整隻公雞一隻（2000克左右） 磁粑辣椒、花椒、姜、大蔥...澆至7層熱, 倒入姜蒜炒出香味後倒入磁粑辣椒和花椒, 翻炒至油紅, 倒入...加蓋用小火燜收汁即可起鍋。製作要點1.磁粑辣椒必不可少，否則失去這一道菜...
原料及調料 製作方法 製作要點 風味特點 菜品特色 -
辣雞面
） 3、 磁粑辣椒 4、花椒、姜、大蔥、香蔥、大蒜等香料 5、鹽、醬油...的底油澆至 7 成熱，倒入姜蒜炒出香味後，倒入磁粑辣椒和花椒、大蒜，翻炒至磁粑辣椒沒有水分，倒入翻炒好的雞塊，翻炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後，撒入...
原料及調料 製作方法 風味特點 製作要點 -
家常辣雞面
公雞一隻（2000克左右），雞蛋麵條、花生、黃豆、雞蛋、磁粑辣椒、花椒...磁粑辣椒、花椒、大蒜, 翻炒至磁粑辣椒沒有水分，倒入雞塊翻炒均勻，加入...合一，葷素搭配合理，美味爽口。小貼士磁粑辣椒製作，將乾辣椒洗淨用熱水...
簡介 用料 製作方法 風味特點 小貼士 -
泡椒洋芋雞火鍋
原料：整隻公雞一隻（1500克左右）、新洋芋1500克。調料：磁粑辣椒、紅泡椒、花椒、姜、大蔥、大蒜 、鹽、醬油、味素、料酒、豬油..., 下姜蒜炒出香味後倒入磁粑辣椒和花椒, 翻炒至磁粑辣椒沒有水分, 加入炒...
原料： 製作方法： 製作要點： -
洋芋泡椒雞火鍋
原料：整隻公雞一隻（1500克左右）、新洋芋1500克。調料：磁粑辣椒、紅泡椒、花椒、姜、大蔥、大蒜 、鹽、醬油、味素、料酒、豬油...姜蒜炒出香味後倒入磁粑辣椒和花椒, 翻炒至磁粑辣椒沒有水分, 加入炒過好...
原料： 調料： 方法： 製作要點：
