石熟法

石熟法

石熟法,將食物放入燒燙的石子來焙熟的方法,這種方法流行於南太平洋新愛爾蘭島的土著諸族中。

用一堆燒燙的石子來焙熟芋頭,紅薯一類食物的熟食法。這種方法流行於南太平洋新愛爾蘭島的土著諸族中。

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