地勢
石湖地處石獅市東北部的泉州灣口南畔，扼晉江咽喉之形勝，是泉州古刺桐港的門戶和來往閩台的要道。同時，唐、宋、元、明、清歷代都把它作為軍事要地，海防重鎮。清初·顧祖禹《讀史方輿紀要·卷99·福建5·泉州府·晉江縣·石湖》：“府東南有石湖鎮，亦曰石湖澳，濱海扼要處也。”
歷史
石湖古寨城始築於五代唐·開元年間（713～741年），大航海家林鑾為“渡鑾舟之便”，在石湖村西南側用巨石建造“林鑾渡”碼頭，引堤三十丈，寬九尺，高一丈五尺，又名“通濟橋”。
五代·南唐·保大中（943—957年），刺史留從效在“重加版築”泉州羅城和州治衙城時，在石湖築寨城，城牆四百丈。
不久前，在石湖古寨城遺址發掘一方三角形的殘碑。從殘碑斷文中，發現石湖寨城始建於南唐·留從效時，“焉其附庸於‘三城’，以傳烽火！”“三城”即泉州衙城、子城、羅城。
石湖巡檢寨
北宋·熙寧（1068—1077年）初，建石湖防海巡檢寨，名石湖井，專管晉江、南安、惠安、同安四縣陸路。
清初·顧祖禹《讀史方輿紀要·卷99·福建5·泉州府·晉江縣·石湖》：“宋·熙寧初，以石湖村為晉江、南安、同安、惠安四縣陸路總要地，置寨戍守。後廢。”
清·道光《晉江縣誌·卷10·關隘志·石湖寨》：“寨在二十二都。宋熙寧初建。”
北宋 ·政和元年（1111年），檀樾薛公素和僧祖慧、宗什募資，在石湖港瀕臨東海的金釵山上建造六勝塔，又名萬壽塔，俗稱石湖塔、日湖塔。六勝塔是古泉州海外交通的重要航標。南宋·景炎二年（1277年），該塔被元軍毀壞。元· 順帝·至元二年（1336年），錦江人凌恢甫重建。
南宋·嘉定十一年（1218年），知州真德秀視石湖為沿海四寨中二個最要緊者之一，進而整頓充實，造軍房50所，撥管325人，增置船艦，補充武器，成為“外可以插橄非常，內可以扃鑰全郡”。
南宋·景炎元年（1276年），宋·端宗·趙昰及幼主趙昺南逃避居石湖，在此建造“石故宮”、“行宮潭”、“八角大井”（又稱“皇帝井”）等。
元·至元二十八年(1291年），馬可波羅護送蒙古公主闊闊真欲往伊兒汗國完婚，船隊經蚶江石湖進出泉州灣。
