石槲

石槲

斛為蘭科植物金鐵石斛及同屬多種植物的莖。其中皮色深綠,質地堅實,味厚多汁,稱鐵皮石斛;其嫩尖尤佳,稱綠毛楓斗,價格昂貴。

基本信息

形態特徵

石槲 石槲

莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10-60厘米,粗達1.3厘米 ,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2-4厘米,乾後金黃色。葉革質,長圓形,長6-11厘米,寬1-3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2-4厘米,具1-4朵花;花序柄長5-15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6-13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3-6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色;中萼片長圓形,長2.5-3.5厘米,寬1-1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬1.8 2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;唇瓣寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬2.2-3.2厘米,先端鈍,基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪,中部以下兩側圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個紫紅色大斑塊;蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴大,具綠色的蕊柱足;藥帽紫紅色,圓錐形,密布細乳突,前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4-5月。

生長環境

霍山石斛 霍山石斛

石斛喜在溫暖、潮濕的環境中生長,以在年降雨量1000毫

米以上、1月平均氣溫高於8攝氏度的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格。野生石斛多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
每年春末夏初,兩年生莖上部節上抽出花序,開花後從莖基長出新芽發育成莖,秋冬季節進入休眠期。

分布範圍

產廣西西南部和西部(德保、靖西、田林)、雲南西南部(鎮康)。生於海拔800— 1600米的山地闊葉林中樹幹上。印度東北部、緬甸、泰國、寮國也有種植。

栽培技術

選地整地

根據生長習性,石斛栽培地宜選半陰半陽的環境,空氣濕度在80%以上,冬季氣溫在零度以上的地區或人工可控的環境都可。樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等樹皮厚、有縱溝、含水多、枝葉茂、樹幹粗大的活樹,石塊地也應在陰涼、濕潤地區,石塊上應有苔蘚生長且表面有少量腐殖質。

分株繁殖

石斛種植一般在春季進行,因春季濕度大、降雨量漸大,種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛,剪去三年以上的老莖作藥用,二年生新莖作繁殖用。繁殖時剪去過長老根,留2~3厘米,將種蔸分開,每株含2~3個莖,然後栽植,可採取貼石栽植法和貼樹栽植法。

貼石栽植最好選在好的石塊上,按30厘米的株距鑿出凹穴,用牛糞拌稀泥塗一薄層於種蔸處,塞入石穴,力求穩固,使其不脫落即可,也可塞小石塊加以固定。
貼樹栽植則是在選好的樹上30~40厘米的位置砍去一部分樹皮,將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿的混合物,然後塞入破皮處或樹的縱裂溝處,貼緊樹皮,再覆一層稻草,用竹篾捆好。

田間管理

石槲 石槲

田間管理主要分澆水、追肥、調整鬱閉度、整枝等幾個步驟。石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕,可用噴霧器以噴霧的形式澆水。石斛生長地貧瘠應注意追肥,第一次在清明前後,以氮肥混合豬、牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後,用菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部,此外尚可根外追肥。石斛生長地的鬱閉度一般要求在60%左右,因此要經常對附生樹進行整枝修剪,以免過於蔭蔽或鬱閉度不夠。每年春天前,結合採收老莖,將枯莖剪除,並除去病莖、弱莖以及病根,栽種6~8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。

病蟲害防治

黑斑病

症狀:為害葉片使葉片枯萎,一般在3~5月發病。

防治方法:可用50%的多菌靈l000倍液噴灑l~2次。

炭疽病

石槲種植 石槲種植

症狀:為害葉片及莖枝,受害葉片出現褐色或黑色病斑,l~5月均有發生。

防治方法:用50%多菌靈l000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2~3次。
菲盾蚧

症狀:寄生於植株葉片邊緣或背面,吸食汁液,5月下旬為其孵化盛期。

防治方法:可用40%樂果乳劑1000倍液噴霧殺滅或將有盾殼的老枝集中燒毀。

觀賞價值

石斛分為春石斛和秋石斛兩種,春石斛一般是落葉石斛,而秋石斛一般是常綠石斛。春石斛每年生長季節開始時從假鱗莖基部長出新芽,當年生長成熟形成新的假鱗莖,在生長末季,其葉片脫落或保留到次年春季,在老莖上的節上抽出花朵,2、3朵一束:花後從假鱗莖基部長出新芽,發育成新的假鱗莖,老莖則逐漸皺縮,不再開花。花期一般是在3、4月,開花維持的時間長達2個月之久,有的甚至長達100多天.這類石斛多用於盆栽。

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