土城瞿家狗肉歷史悠久
源自二千四百年前的春秋時期,孔子率弟子端木子貢周遊列國,一日來到琅琊郡土城的一個小村瞿村,時值寒冬臘月,孔子師徒饑寒難耐,子貢循著一股奇異的香味尋覓以屠狗為業的瞿家,瞿家老少遂以最拿手的狗肉款待客人。孔子食後,讚不絕口,連稱此乃曠世美食。自此,瞿溝村的瞿家狗肉名聲鵲起。瞿家狗肉在利用家傳秘方的基礎上,以健康、無病、農家所飼養的草狗為原料,所製作的狗肉具有肉質鮮亮,氣味濃香,回味無窮之特點。至此瞿家狗肉便聞名於世。瞿家狗肉從古至今都以獨特的品味贏得了海內外有關人士的厚愛,產品遠至各大城市,在本地也是獨有較高的稱讚,被譽為江蘇連雲港特產,產品已深入人心,是每逢佳節的必備有的,更是親朋好友送禮的首先禮品,每到初冬便有不少陌明而來的訪客前來品嘗。不僅是一種美食,還對身心健康有良好功效,狗肉為高級滋補食品,具有低脂肪、高蛋白,富含人體所需的十幾種胺基酸及
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土城狗肉
,子貢循著一股奇異的香味尋覓以屠狗為業的瞿家,瞿家老少遂以最拿手的狗肉款待客人。孔子食後,讚不絕口,連稱此乃曠世美食。自此,瞿溝村的 瞿家狗肉名聲鵲起。 特色 瞿家狗肉在利用家傳秘方的基礎上,以健康、無病、農家所...
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