盤古老字號是由盤古智慧財產權網認定並收錄的服務品牌，是當今中國認定範圍最廣、數量最多、認定標準最客觀的老字號。盤古老字號遍布在大陸的近四百個市和近三千個縣。也包括港澳和台灣。
盤古老字號包涵有餐館；小吃；特產；服務四大類的服務和生產商。
盤古老字號餐館：經營烹飪各種菜餚以及食物的各類餐館。
盤古老字號小吃：經營那些流傳久遠的民間小食為主的小食店。
盤古老字號特產：經營各地特有的土特產。如藥材，食品，工藝品等。
盤古老字號服務：經營具有特色的傳統服務項目，如茶館、戲樓、中醫藥、理髮、修腳、按摩等。
盤古網認定和收錄老字號主要考量字號的歷史和傳承兩個方面。
盤古老字號的歷史至少要超過20年
這是根據中國大陸的歷史和現實訂立的標準。總所周知，上個世紀五十年代之後，政治的原因，使很多老字號消失了，或者中斷了傳承。直至上世紀八十年代字號才隨著私營工商業的恢復而重現中國大陸。因此，像其他國家和地區那樣以50年或者百年作為老字號的標準在中國認定老字號不現實。而且，“老”本來就是相對的。二十年是一代人，二十年算老了。盤古老字號的產品或者服務有著歷史傳承
字號是服務商家的名稱，是區別於其他服務商的標誌。老字號的意義不僅僅在於歷史的久遠，更在於其傳統技藝和文化的流傳。所以；老字號又是民族文化的一部分。對於有些字號雖老，但是歷史上傳承中斷，今非昔比的不予收錄。為什麼不以“具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽”為認定標準？
老字號在於其老，也就是歷史長。字號是表現.技藝和文化傳承是內涵。
歷史和傳承可以進行客觀考究衡量，但是如果把“鮮明特色，深厚底蘊，社會廣泛認同，以及形成良好信譽”為認定標準，就不僅僅是認定老字號，而且也是評比好的老字號了。老字號孰優孰劣，不可能有客觀的標準，由什麼人或者單位來評定也是個大問題。政府或者社團評比老字號的優劣都不具有客觀中立性地位和良好的標準，而且也沒有必要。進一步說，這種評優不僅不必要，而且有害社會。常言道：公道自在人心。老字號優劣應該由社會、由顧客評斷。老字號源遠流長的歷史就是顧客肯定的結果。
盤古老字號網
盤古老字號網是盤古網旗下的專門網站，專門認定並收錄中國大陸以及港澳台地區的老字號。所收錄的老字號在盤古老字號網展示老字號的產品或者服務，地理位置，歷史文化等。弘揚老字號的同時也為網友提供一個尋訪老字號的網路平台。盤古老字號網建站幾年來，秉承公眾傳媒的公正性，堅持獨立的觀點，認定和收錄老字號。其客觀性，豐富性和實用性越來越為網友追捧。我們希望成為：老字號誠懇的朋友；用戶忠實的嚮導。
