益母草雞蛋養顏湯

益母草雞蛋養顏湯

益母草雞蛋養顏湯是由雞蛋、益母草製作而成的一道美食。

做法:

1. 雞蛋先煮熟,剝去蛋殼;
2. 益母草和桑寄生洗淨;
3. 將所有材料和3碗水倒入寬口瓦煲煮開,轉小火煲45分鐘,下冰糖煮至融即可。

功效:

補肝養血,抗衰老,婦女宜於在經前、經後飲用,效果更佳。感冒發熱者不宜飲用。
益母草和桑寄生均可在中藥房購買。雞蛋也可換成鵪鶉蛋,功效相同。

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