皮蛋肉鬆粥

材料：剩米飯皮蛋肉鬆做法：簡單很簡單一煮粥，鍋里放水，米飯倒進去一起煮，多煮一會兒二粥里加適量的鹽，雞精，切好的皮蛋塊放進去一起煮三盛出，倒一點鮮醬油，放一點肉鬆，般開，就可以吃咯。。。。

美食材料

大米150克、皮蛋3個、肉鬆30克、蔥末1勺、薑末1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。

美食做法

1、皮蛋切小塊，備用。

皮蛋肉鬆粥

2、大米洗淨，加入適量清水，大火煮滾。
3、加入一半的皮蛋，煮開後，轉文火煮到大米軟爛。
4、加入剩下的皮蛋、薑末，大火煮開。
5、調入蔥末、胡椒粉、鹽。
6、吃的時候，撒入肉鬆拌勻即可。