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搖酒壺
搖酒壺 分為雪克壺和波士頓搖酒壺兩種,不鏽鋼製品,是調酒師用具之一,用來調製一些不易混合的雞尾酒。
用品介紹 使用方法 -
搖酒器
搖酒器有兩種型式,一種稱波士頓搖酒器,為兩段式,下方為玻璃搖酒杯,上方為不剛上座,使用時兩座一合即可。另一種標型搖酒器則為三段式,除下座,間尚有隔冰器,...
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雞尾酒[飲品名稱]
,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,倒入...配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(Fancy Glass...倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(Long Drink)杯中,最後加...
歷史起源 經典酒品 常見酒品 調製器具 調製方法 -
調酒師
的調酒用具。要想偶爾在家調一杯雞尾酒,只需要調 搖酒壺 酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。好用的調酒壺: 調酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調酒壺時,冰塊和材料都放在上層;使用三截調酒壺時,冰塊和材料都放在下層。另外有...
主要工作 職業要求 職稱鑑定 歷史發展 就業前景 -
調酒師[指調酒職業從業人員]
的調酒用具。要想偶爾在家調一杯雞尾酒,只需要調 搖酒壺 酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。好用的調酒壺: 調酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調酒壺時,冰塊和材料都放在上層;使用三截調酒壺時,冰塊和材料都放在下層。另外有...
主要工作 職業要求 職稱鑑定 歷史發展 就業前景 -
《唐祝文周四傑傳》
楔子周美人影射張夢晉鐵先生演說唐解元 詩曰: 吳兒享受神仙福,雪月風花看不足。滿城排隊去迎春,又見花燈來炫目...
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梅妃[程派京劇《梅妃》]
去罷。申王、岐王、寧王、漢王 (同西皮搖板) 這才是樂昇平合宮...,盤內置二酒壺、二酒杯,江采苹取酒。)江采苹 (西皮二六板) 親把瓊杯和... (西皮快板) 王何舉止太輕浮!本當面向君王奏,又怕同根起怨仇。(江采苹置酒壺...
劇情介紹 演員表 京劇戲詞 京劇評價 -
調酒
器具調酒器又稱搖酒器、搖酒壺或搖桶,它是由銀或不鏽鋼製成的混合器,也有...的酒旋入搖酒壺等容器中,左手拇指按順時針方向旋上瓶 蓋或塞上瓶塞,然後放下...很大的差異,通常來說,雞尾酒的4種基本調製方法為:搖和法(Shake...
發展歷程 調酒樣式 調製器具 調製方法 調製技術 -
別致雞尾酒
基本信息名稱的由來想像力的傑作雞尾酒的來源雞尾酒的命名品酒時的禮儀雞尾酒的調製雞尾酒的特點雞尾酒英語名稱:cocktail或fl...
基本信息 雞尾酒 名稱由來 想像力的傑作 雞尾酒的來源 -
調酒用具
小玩藝需要購買。其中的一些還很重要: 高級搖酒器:雞尾酒搖器是專業人員...的不加中間派的馬提尼(“搖和,而不是攪拌的”)。 購買一個蓋子——較大的外面的部分——不鏽鋼的,裡面較小的部分是玻璃的搖酒器。12盎司的拭搖酒器就足...
簡述 調酒專業工具