材料
大頭菜1個、百香果2粒、辣椒末少許、
調味料
鹽1小匙、糖1大匙
作法一大頭菜去皮切細絲，加鹽拌勻放置變軟，加冷開水沖淨鹽分瀝乾
作法二百香果剖開取汁，加上糖，菜心絲一起拌勻，盛盤後灑上辣椒末即可
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