百香果凍

百香果凍

百香果凍是一道美食,主料是白果汁汁、水、檸檬汁、橙肉、細砂糖、吉利丁片。

1.取百香果汁,吉利丁片泡冰水軟化後瀝乾水分備用。
百香果凍 百香果凍
2.清水加熱,加入瀝乾水分的吉利丁片混合至融化。
百香果凍 百香果凍
3.趁熱加入糖混合至糖化。
百香果凍 百香果凍
4.加入百香果汁和檸檬汁混合均勻。
百香果凍 百香果凍
5.晾涼後加入橙肉。
百香果凍 百香果凍
6.待橙果凍完全凝固後調轉紅酒杯,在另一側倒入百香果果凍液,冷藏至凝固。
百香果凍 百香果凍

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們