百合蓮藕

百合蓮藕

天氣炎熱的夏天,為找不到清熱可口的一道美餐而苦惱的你,是否找到了這道“百合蓮藕”來清熱潤肺、養心安神。

原料

1. 主料百合15 克,蓮子仁15 克,250 克。
2. 調料白糖

製法

1. 將百合、蓮子仁洗淨。藕颳去表皮切小塊。
2. 將百合、蓮子仁放入鋁鍋內,加水適量,煮至蓮子仁熟,投入藕塊、
白糖、繼續煮至藕熟爛即成。
按:百合蓮藕具有清熱潤肺、養心安神的功效。適用於肺虛久咳、熱病
煩渴、水腫、遺精等病症。百合、蓮於仁、藕都有助於增強人體免疫功能。
可作為白細胞減少者食療菜餚使用。常食之,樹人體正氣,健康少病,延年
益壽。

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