用料
| 材料 | 用量 |
| 草莓 | 4個 |
| 百合 | 1頭 |
| 西芹 | 100克 |
| 食用油 | 10毫升 |
| 鹽 | 3克 |
| 白糖 | 1克 |
| 水澱粉 | 1湯匙 |
| 紫洋蔥 | 少許 |
做法
| 1. 將西芹洗淨切菱形片，洋蔥洗淨切小丁 |
| 2. 百合洗淨掰成瓣 |
| 3. 草莓洗淨切片 |
| 4. 西芹、百合焯水斷生，焯時水中放少許鹽 |
| 5. 熱鍋涼油下蒜末炒香，加西芹、百合、草莓，加調料入味，出鍋前勾入水澱粉芡即可 |
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