白露黃金粥

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簡介

這是一味很有喝頭的粥，具有很多的功效，大家做下試試看

食材

主料

10g小米 10g大米 20g玉米 250g南瓜

配料

適量紅棗 適量枸杞

製作步驟

1
南瓜削皮切丁，新鮮玉米洗淨剝粒，紅棗、小米、大米洗淨備用
2
用一根乾淨的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗核推出，即可得到完整的紅棗
3
煮鍋加適量水燒開，加入小米和大米
4
煮沸後加切好的南瓜
5
將玉米粒倒入粥中
6
煮開後放入處理好的紅棗
7
大火將粥燒沸至南瓜熟透，轉小火煮
8
將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出
9
將南瓜放入料理機中，加入適量冷開水
10
打成南瓜糊
11
打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中
12
放入少許枸杞，小火煮至粥軟爛即可

小貼士

1、南瓜放入粥煮熟後再夾出來放入料理機中打碎，粥的口感會更好
2、如沒料理機，可邊煮邊用勺子把南瓜壓成蓉
3、南瓜糊入鍋後切記要不停的攪拌，以免糊鍋
4、此粥健脾養胃，適合秋季食用，口味小甜，入口香糯。（全部用時大約30分鐘）