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白酒
白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
品鑑貴州白酒
本書較系統地介紹貴州白酒的產業布局和品牌建設情況,分析和闡明了貴州白酒產業“一看三打造” 戰略的重要性。介紹貴州名優白酒茅台酒、習酒、董酒、珍酒、鴨溪窖...
基本介紹 圖書目錄 序言 編輯推薦 目錄 -
仁懷市中小白酒生產企業資源整合指導意見
為了全力支持國酒茅台做強做大,整頓規範我市地方酒業生產經營秩序,促進我市酒業有序健康發展,根據我市酒業發展現狀,特制定本方案。
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中國酒都10大白酒品牌企業評選辦法
陳亞海(市經貿局局長) 袁遠坤(市工商局局長) 何應雙(市民政局局長)
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白酒企業良好生的規範
《白酒企業良好生的規範》是2009年人民出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄 -
白酒消費稅
白酒消費稅,是指在消費白酒的過程所徵收的稅率。國家為了適當增加財政收入,完善酒產品消費稅,制定了《白酒消費稅計稅價格核定管理辦法》,並在2009年7月份...
調整背景 調整方案 注意問題 調整意義 核定標準 -
太白酒
太白酒,陝西省眉縣特產,中國國家地理標誌產品。太白酒是歷史悠久的中國傳統名酒。始於商周,盛於唐宋,成名於太白山,聞名於唐李白,太白酒選用優質高粱為原料,...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
白酒生產工藝與技術
本書的特點是注重先進性、實用性和可操作性,編者闡述了幾十年來白酒的生產經驗和科研成果,並詳細地列舉了大量的生產實例。重點介紹了具有地方特色的白酒生產工藝...
內容簡介 圖書目錄 序言 -
陝西太白酒
太白酒香味組分特點介於濃香型與清香型白酒之間,屬鳳香型白酒。 太白酒產於太白山下,以太白山水為漿,故被稱為太白酒。 太白酒工藝獨特,質量上乘,太白山高寒...
太白酒 -
中國白酒金三角
中國白酒金三角,四川省特產,中國國家地理標誌產品。四川盆地擁有上千年的釀酒史,酒文化博大精深,具有發展白酒的優勢和條件,是中國發展白酒產業最為理想的地區...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽