白蘿蔔羊肉煲

白蘿蔔500克，羊肉250克，鹽少許。 1、羊肉去筋膜切塊，入沸水中燙去血水，撈出瀝乾；白蘿蔔去皮，洗淨切塊。 2、將羊肉放入鍋內，加水燒沸後，改文火煮30分鐘，投入白蘿蔔塊同煮至羊肉熟爛，加鹽調味即可。

原料：

白蘿蔔500克，羊肉250克，鹽少許。

製法：

1、羊肉去筋膜切塊，入沸水中燙去血水，撈出瀝乾；白蘿蔔去皮，洗淨切塊。
2、將羊肉放入鍋內，加水燒沸後，改文火煮30分鐘，投入白蘿蔔塊同煮至羊肉熟爛，加鹽調味即可。