白菜炒海苔粉

營養分析 1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化。對預防腸癌有良好作用。 2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。 3、美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。

主料

100g海苔粉

200g白菜

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

適量姜

相關人群

一般人均可食用。

1、特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時女性也應該多吃。

2、大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。

製作步驟

1 白菜洗淨去掉不好的葉子備用~

2 切成段狀備用~

3 海苔冬粉泡水備用~

4 蔥姜切絲切蔥花備用~

5 鍋內倒油放入蔥薑絲，爆香，放入白菜~

6 翻炒一下加入海苔粉~

7 加入食鹽調味，待海苔粉軟掉就翻炒下就可以出鍋啦~