白菜凍豆腐湯

白菜凍豆腐湯

白菜凍豆腐湯,美食,主要原料有白菜,凍豆腐,乾香菇,冬粉 。

材料:
白菜,凍豆腐,乾香菇,冬粉
做法:
1、乾香菇洗淨後泡水,泡發後擠乾水份,切成小塊,香菇水待用
2、白菜洗淨撕成小塊,凍豆腐擠去水份,冬粉泡水至軟
3、鍋熱倒油,先下香菇,翻炒一會,倒入凍豆腐,翻勻後倒入香菇水
4、水開後,下白菜葉和冬粉,水少的話再加一些, 煮至熟即可,出鍋前放鹽,點少許香油調味

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